启新对话录第二集|澳门土生葡人飞曼华:多元文化在舌尖美食上绽放,孩子称要学好普通话

启新对话录第二集|澳门土生葡人飞曼华:多元文化在舌尖美食上绽放,孩子称要学好普通话
2024年12月12日 12:15 21世纪经济报道
#同心向未来##庆祝澳门回归祖国25周年#【启新对话录第二集|澳门土生葡人飞曼华:多元文化在舌尖美食上绽放,孩子称要学好普通话】澳门,这座拥有超过400年中西文化交流历史的城市,孕育了独特的“土生葡人”群体。他们是葡萄牙后裔,但在澳门“生于斯、长于斯”,兼具中葡文化特色。飞曼华,一位“根”在澳门的土生葡人,已在这里生活了近50年。她经营的土生葡菜餐厅,正是澳门多元文化交融的生动写照。飞明义是飞曼华的小儿子,也是海湾餐厅的传承人。飞明义在澳门出生和成长,深受中西方多元文化的影响。他表示:“土生葡人一年到头都很忙。”不管是圣诞节、复活节,还是农历新年、中秋节,他们家里总是洋溢着浓厚的节日氛围。飞明义的太太是澳门人,结婚后家里中国节日的氛围更加浓厚。随着粤港澳大湾区的建设,澳门与内地往来更加便利。飞明义和家人有了更多机会到内地旅游。他的三个孩子能说一口流利的普通话,常常感叹内地城市发展飞速,将来计划到北京或上海等城市求学。飞明义表示,未来将继续加强普通话的学习,以便更好地服务内地旅客。详见:(21财经)

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