新快报讯 6月24日上午,“味力三水 领鲜湾区”——2022年三水区美食节暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛在三水荷花世界精彩启动。活动现场亮点纷呈,2022三水新《美食地图》、三水城市形象歌曲《牵着你的手》正式发布,千万元“乐游三水”文旅消费券开启预约,“和玺杯”三水名厨烹饪大赛大秀三水名厨实力,50个精品展销摊位掀起一站式寻味三水的美食狂潮……
据了解,本次美食节活动时间为6月24日至26日。活动期间,游客可免费进入三水荷花世界园区,在欣赏盛夏荷花的同时,通过一站式寻味三水,尽情享受舌尖上的狂欢。
点亮文旅
新《美食地图》出炉 城市形象歌曲正式发布
活动当天,三水区发布了2022三水新《美食地图》,一图网罗三水最新美食地标,打造引领食客味蕾的美食风向标,诚邀八方食客跟着新《美食地图》打卡三水的特色美食。随后,2022三水区特色手信评选活动正式启动,众多本土特色候选手信逐一亮相,为三水打造文化品牌注入新元素。
“我想牵着你的手,在三水走一走,喝喝健力宝、湖上泛轻舟,看看禾雀花、神奇的三江汇流……”启动仪式当天,由三水本土音乐创作者杨璞、万涛作词,曾春水作曲的三水城市形象歌曲《牵着你的手》首登舞台,该歌曲内容涵盖三江汇流、南丹山、河鲜美食、水都、健力宝等三水的人文风物,展现城市三水的独特风貌、鲜活影像和动人图卷。
《牵着你的手》作词人杨璞说:“这首歌通过追忆的方式,向听众缓缓展开三水的古往今来,从歌曲中感受到大美三水是一座非常宜居的城市。此外,编曲采用民谣风格,给人以耳目一新的感觉。”
大派福利
1000万元“乐游三水”文旅美食消费券开启预约
为激发居民文化和旅游消费热情,营造良好消费氛围,促进文旅餐饮市场消费复苏,三水区面向全体佛山市民发放文旅美食消费券活动。消费券总额达1000万元,分四个批次发放;首批次发放400万元。
活动期间,市民可通过官方指定渠道登录“乐游三水消费券”微信小程序。首批次预约报名时间为6月24日上午10点至6月27日上午9点,开奖时间为6月27日上午10点。
成功抽中即可获得满500减200元、满200减80元、满100元减40元、满50元减20元的“电子满减消费券”,到三水区内的景区、酒店、餐饮、商超、书店、营业性电影院、体育等指定的文旅餐饮企业消费,即可直接抵扣消费券。
名厨争霸 河鲜比美
“三水十大河鲜名菜”“三水十大名厨”诞生
启动仪式上,“和玺杯”三水名厨烹饪大赛同步打响。三水区内20组餐饮企业名厨同场竞技,现场各烹饪一道三水河鲜菜式和一道自选菜式。三水本土特色食材经名厨炮制,变身道道色香味俱全的三水特色美食。专业评委和大众评委对菜式进行品尝评分,综合线上投票和线下评选成绩,产生出“三水十大河鲜名菜”“三水十大名厨”等多个奖项。
50个美食展销
引领湾区食客一站式寻味三水
本次美食节活动时间为6月24日至26日,现场设有50个展销摊位,游客可免费进入三水荷花世界园区,在欣赏盛夏荷花千娇百媚的同时,通过一站式寻味三水,尽情享受舌尖上的狂欢。
记者在现场了解到,各展销摊位分设有特色餐饮、饮料、非遗美食、预制菜、绿色食材等多个美食主题展区,精选三水本土代表性商家参展,集结三水本土特色美食精粹,吸引众多市民参与。
各展销摊位还设置“餐饮优惠券”、“美食体验卡”等模式,食客除在现场品尝美食外,凭券到店消费还可获取商家让利优惠,配合三水文旅美食消费券活动,激发广大食客探店尝鲜。
为活跃消费市场,三水区在2022年美食节期间同步举行“缤纷盛夏,全惠有您”汽车展销活动,共有北汽福田,奇拓房车2家本土汽车制造企业及18家汽车销售企业参加,展出各类最新车型近50种。活动期间市民购车可享受多重优惠及人保财险三水支公司送出的千元购车大礼包。为更好促进消费,下阶段三水区将联合商家在各主要商圈举行不同类型的汽车等大宗商品促销活动,力争吸引更多市民到场参加及选购。
节庆为媒 美食为先
以“味力三水”品牌推动“美食+”工程
“味力三水 领鲜湾区”——2022年三水区美食节暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛活动是“乐游三水”文旅系列活动之一,由三水区委宣传部、三水区文广旅体局主办,三水区经济和科技促进局、云东海街道办事处、三水区旅游饮食协会、三水荷花世界等协办,旨在落实落细国家和省、市稳住经济一揽子政策措施,推动《佛山市三水区促进经济平稳增长若干政策措施》落到实处,促进文旅餐饮消费持续回暖。
三水区委常委、宣传部部长黄立宝表示,本次美食节和消费券活动是三水以美食促消费、引节庆进景区的创新举措,也是三水持续推进“美食+”工程、打造“湾区美食之都”的重要手段,更是三水助力行业纾困、活跃消费市场的有效途径。希望广大文旅企业坚定信心,致力于以丰富文旅供给赋能美好生活,提升三水文旅产业的核心竞争力。
三水区委宣传部副部长周伟洪介绍,接下来,三水区开渔节暨河鲜美食文化节、三水区开渔节暨白坭漆艺文创节将陆续开展,进一步打造三水“1+7+N”、“一镇一节庆”品牌体系,以美食品牌效应催生人气集聚效应,吸引粤港澳大湾区更多食客品尝三水“味力”。
三水十大河鲜名菜:
三水十大名厨:
金奖:
官海文(金爪皇餐厅)
银奖:
梁世帮(西酒时光)
李科国(兆福记)
石亚水(闲来乐)
铜奖:
李巨祥(咏泉酒家)
冯美丽(中旅华厦酒店)
伍尚华(伍福小厨)
文/图 新快报陈雨墨 通讯员 黄贤海
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