新快报讯 4月27日，国内红球藻产业首部学术与科普专著《红色生命—奇异的红球藻虾青素》在深圳发布。由中国海洋湖沼学会藻类学分会专家、中国科学院海洋研究所等科研机构，联合深圳大学、武汉大学等院校进行了新书的出版发行仪式。学科专家们、不同领域的藻类学者、健康专家围绕《红色生命》专著对产业及市场多维价值进行分享，共同探讨红球藻产业对健康新消费市场的促进作用。
《红色生命》是由中国科学院海洋研究所研究员刘建国、中国科学院合肥物质科学研究院研究员黄青两位学者结合自身多年研究与实践成果，并参考借鉴国内外公开发表的200多篇相关学术文献下共同完成。该书由“人类与氧”“世界抗氧化探索之路”“虾青素的结构和生物学活性”“虾青素的功效研究”“虾青素的产业进化及应用”“虾青素专利技术橄榄”和“专业术语词条”7大篇章构成，不仅揭示了虾青素的生物学活性和功效研究，还展望了其在产业进化及应用方面的广阔前景。虾青素行业知名企业云南绿A生物工程有限公司支持了该书的出版、发行。
中国科学院海洋研究所研究员、红球藻种质培育和虾青素制品开发国家地方联合工程研究中心主任刘建国在致辞中表示，随着虾青素独特的生理功能不断被发现和证实，红球藻虾青素已经成为微藻行业的投资和消费热点，中国雨生红球藻养殖规模与虾青素产量目前已位居世界前列，正在成为全球天然虾青素领域的增长引擎。
国际上，红球藻虾青素因其在保健营养食品、高档化妆品、药品等领域的广泛应用而受到关注。中国科学院合肥物质科学研究院研究员黄青指出，2010年中国卫生部正式批准来源于雨生红球藻的虾青素为新资源食品，正式开启我国红球藻产业化发展大幕，为其在保健营养食品、化妆品和药品等领域的应用奠定了基础。《红色生命》正是对中国红球藻产业发展的一次成果盘点，集中展示我国在这一领域的科研实力和产业潜力。
中国海洋湖沼学会藻类学分会相关领导表示，《红色生命》系统介绍虾青素发现历程、最近最新的科研成果，如抗氧化研究、健康价值及产业进化，不仅阐述抗氧化与生命健康的关系，还首次系统介绍红球藻虾青素在癌症预防、免疫调节、抗炎、神经保护、改善糖代谢、调节肠道菌群、护肤和护眼八大功效学术研究成果。
来自南方医科大学深圳医院皮肤美容科主治医师杨欣欣表示，红球藻虾青素在抗衰老、健康管理等方面的作用已经得到了科学界的认可。《红色生命》带领公众循序渐进的走进红球藻虾青素的神秘世界，极大满足公众对虾青素知识的需求。
采写：新快报记者 梁瑜
