广州知名品牌“清心鸡”多店停业

广州知名品牌“清心鸡”多店停业
2024年10月13日 20:41 新快报

正所谓“无鸡不成宴”,作为粤菜中不可分割的一环,鸡在老广的心目中占据着举足轻重的地位。提起广州哪家鸡好吃,不少街坊会推荐“清心鸡”。

由于店内出品独有粤菜风情,时尚创意的同时保留了怀旧经典,“清心鸡”深受老广们的喜爱,成为广州街坊们最爱的饭堂。而“清心鸡”“沙田乳鸽”更是广州家喻户晓的佳肴。9月29日,一位食客在网上发帖称,自己预订了五羊新城店的包间,到店时却发现店内一片漆黑。这时,“清心鸡”闭店的消息慢慢扩散。

新快报记者走访之后发现,“广州清心鸡沙田乳鸽店”的五家分店:五羊旗舰店、东华西店、石溪店、粤垦店及罗冲围店目前均已暂停营业;而位于越秀区一德路的原金融店正常营业。但该店贴出告示称门店改为独立经营,并且调整了招牌。

记者走访:

三家门店表示正装修

但全无装修痕迹

10月10日下午,记者来到位于广州五羊新城的“清心鸡”五羊旗舰店,发现该店确实已经大门紧闭,店内空无一人,只剩下桌椅设备还在。不少市民路过该店,都会上前观望,随后透露出失望的神情。随后,记者又向物业方五羊商住管理处进行询问,据物业工作人员介绍,门店在9月29日便暂停营业,但关于其撤场的具体原因则不知情。所剩的合同及是否拖欠租金等问题物业方则表示涉及商业机密,没有向记者提供。在清心鸡五羊店斜对面的地铁五羊邨A出口地下楼梯处的广告牌位置,记者发现仍然挂着清心鸡的广告。

紧接着记者又来到位于粤垦路的分店。在楼梯处,记者便看到入口处被杂物遮挡住,贴出内部装修暂停营业的告示。而在二楼酒店范围内,则是拉下了铁闸。透过铁闸看去,桌椅都在,但没有装修迹象。同样的情况也发生在东华西店、石溪店等门店,这些门店也是在9月底同时关门,都说是内部装修,暂停营业,但从玻璃向门店内望去,桌椅还在,没有任何装修动工痕迹。

罗冲围店则是贴出了店内线路故障的告示。但同样没有看出有准备动工改造或正在改造的痕迹。据该地的物业安保人员透露,该门店也是在国庆前突然关门。关于具体原因,他也表示不知情。

金融店仍正常营业

但已改头换面

10月11日下午,记者来到位于越秀区一德路的原金融店位置。记者发现该店目前仍在正常营业,但招牌上的“心”字已经拆除,非常显眼。在门外记者也看到了贴出的告示,上面写明了该店与原清心鸡品牌没有关联,是独立运营店,并且原有清心鸡会员卡在该店不能使用。在本该客流充裕的傍晚六点半时间段,门店内却只有一桌客人。服务人员告知记者,店内没有变化,厨师还是原班人马。记者又询问为何将招牌上的“心”字去掉,工作人员则闭口不谈,并没有回复记者。

随后,记者又向周边街坊询问门店情况,据街坊们表示,这段时间没有仔细留意是否更换了门面和老板。但这个国庆期间,确实感觉该店的客流量不如以前。更有街坊向新快报记者透露,目前老板已经更换,但具体原因并不清楚。

截至目前,“广州清心鸡沙田乳鸽店”的微信公众号显示的所有门店均已无法联系,公开显示的联系电话全部无法接通。

坊间传言老板跑路

会员卡成遗留问题

另外,还有不少网友在社交平台上发帖表示,此前在“清心鸡”相关门店充值了会员卡,还剩下不少余额,但在门店关闭后已无法使用,且投诉无门。“每次去都要排队,鸡和乳鸽都是必点,国庆本来想去吃,结果就关门了。到现在我还剩1000块左右的余额在会员卡里。”市民孙小姐向新快报记者说到。

同时也有市民称,在加拿大多伦多也有一家清心鸡店,店主介绍称广州清心鸡是发源于她们。广州的市民李小姐向新快报记者反映,自己在8月30日在该餐厅用过餐,味道非常正宗,“老板娘说是广州清心鸡是她们回去开的,还参加过广州的一些美食比赛。”据Google map上的动态显示,该店在7月18开始升级装修,7月22日重新营业,目前显示为正常营业。

截至发稿前,记者多次联系广州市清心鸡沙田餐饮发展有限公司的关联股东杨某了解具体情况,仍未成功取得联系。

图/文:新快报记者 贾典

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