2024年10月18日上午，南京晓庄学院第一实验小学特别邀请了常州市第一人民医院临床营养科副主任陈璐，为全校师生带来了一场别开生面的营养健康知识讲座。此次活动旨在增强学生的健康意识，培养他们科学合理的饮食习惯，为他们的健康成长奠定坚实的基础。
随着主持人的介绍，陈璐副主任步入二楼报告厅，她面带微笑，亲和力十足，瞬间拉近了与师生们的距离。
讲座一开始，陈璐副主任便以“知食就是力量”为主题，深入浅出地阐述了营养与健康之间的密切关系。她指出孩子因为饮食不规律、营养不均衡而面临健康问题。掌握科学的营养知识，养成良好的饮食习惯对于孩子们的成长至关重要。
接着，陈璐副主任详细讲解了各类食物的营养成分及其对人体健康的作用。她强调蔬菜水果是构成人体细胞的基本物质，对于青少年的生长发育尤为重要；碳水化合物是主要的能量来源，但应控制摄入量避免肥胖；脂肪虽能提供能量，但应以不饱和脂肪酸为主，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入；零食要少吃，多吃富含维生素和矿物质的食物对维持健康至关重要。
为了让学生们更直观地了解营养与健康的关系，陈璐副主任还展示了大量生动的彩色图片。她特别提到了“青少年健康成长的秘诀”，详细解释了各类食物的合理摄入量和比例，并指出应根据年龄、性别、体重、活动量等个体差异，灵活调整饮食结构，实现个性化营养搭配。
在讲座的互动环节，师生们积极提问，陈璐副主任耐心解答。一位五年级的学生好奇地问道：“我们每天应该吃多少水果和蔬菜呢？”陈璐副主任微笑着回答：“一般来说，每天应摄入300-500克蔬菜和200-350克水果，尽量选择应季、新鲜、多样化的果蔬，以满足身体对维生素和矿物质的需求。”
此次营养健康知识讲座不仅为晓庄一实小的师生们提供了宝贵的营养知识，也为他们树立了正确的健康观念。相信在未来的日子里，他们会更加关注自己的饮食健康，为美好的明天打下坚实的基础。
