覆盖82家公办学校，惠及9万余名学生东海集采配送让在校学生吃上“放心餐”

6点27分下单；7点15分派送；9点38分到达。12月24日，记者在连云港市东海县学校食材集采配送中心的ERP系统上，清晰地看到张湾中学采购食材的进展情况。据悉，目前，东海县82所公办学校食堂的食材均实行了统一采购配送，覆盖率达100%。

东海县学校食材集采配送运营指挥中心

学校食堂食材统一采购配送是东海县党史学习教育“我为群众办实事”实践活动中开展的一项惠民工程。“最早的起因是一桩案件，一所学校食堂虚列开支套取学生伙食费，此案令人警觉。”东海县纪委监委党风政风监督室主任徐恒广说，“我们便以‘小切口解决大问题’的工作思路，开展了公立学校食堂食材统一采购配送专项监督，形成了《关于规范学校食堂食材采购等有关工作的建议》，向县委县政府进行汇报。”

学校食材集采配送车

食材采购是“最易腐”环节，改革就从这里开始。今年3月，由国有企业福如东海集团全资成立了东海县学校食材集采配送中心，并投资3000余万元对原占地24亩的百货公司城南旧仓库进行更新改造，建成了6000平方米配送功能区，购置5辆冷链运营车辆，新上ERP系统和质量检验中心。“不仅要建立科学的配送体系，而且还要以最高、最严的标准把好食品安全关，保证学生舌尖上的安全。”在一次专题推进会上，县长张其兵要求。为此，东海县学校食材集采配送中心对学校食堂涉及的所有食材进行统一招标、统一采购、统一价格、统一质量标准、统一服务规范，实行按需申请、集中配送、全程监督，确保采购、配送、检测、加工等各环节阳光透明。

24日下午5时许，石榴高级中学食堂内就餐的学生沓至纷来。小瓜饼、海带饼、火腿饼……8种系列的面食供学生选择。“点了3份饼，一共5块钱。”高三年级学生吴志说。

学校食堂人员在制作面点

记者了解到，经过4个月的运行，如今采购配送各环节已顺畅运行。据福如东海集团董事长朱桂彦介绍，目前，东海县食材集采配送中心已对各校的米面油和调味品、食盐等实行集中配送。待蔬菜分拣区、冷冻及冷藏区改造结束后，将实现对肉类、蛋类、蔬菜等集中配送。为82所学校配送大米99.4万公斤、面粉56.4万公斤和3.2万箱非转基因大豆油，且配送的一级粳米每袋（25公斤）低于市场平均价格2.25元；面粉特一粉每袋（25公斤）低于市场平均价格4.25元，其他油品、调味品等均低于市场平均价格。