50万人口的安吉,年轻人正扎堆创新

50万人口的安吉,年轻人正扎堆创新
2023年12月06日 09:35 商业评论

市场需要什么,我们就去匹配什么。

好文4999字 | 8分钟阅读

作者:刘寅斌,上海大学管理学院副教授。

2023年,世纪文景的副总编贾忠贤老师读了我发表的调研案例参见《全网流量300亿,赛季收入38亿,凭什么是贵州村超?》后,向我推荐了安吉一位1986年出生的年轻村支书鲍鑫,并建议我对他做访谈。

鲍鑫,安吉夏阳村人,曾就职于两家知名鞋服上市企业。2020年,鲍鑫回到夏阳村,当选为村委会主任兼村党支部书记。回到家乡,他干的第一件事就是带领村民,用了整整两个半月的时间,将村里常年无人管理、遍地垃圾和烧烤残留黑圈的天然大草坪彻底清理干净。

凭着一腔热情和闯劲,鲍鑫将夏阳村打造成了露营度假胜地,并与小红书成立合资公司,共同打造以“露营+户外运动”新生活方式为代表的线下精品度假地。曾经破败不堪的夏阳村,今天被网友冠以“小瑞士”的美誉。

在查阅鲍鑫的资料时,我又有了新发现。人口只有50多万的安吉拥有300多家咖啡馆,人均咖啡馆数量甚至超过了上海。安吉一家名为“深蓝计划X”的咖啡馆,竟然是全世界单日出杯量最大的咖啡馆。

一位朋友告诉我,全国第一个,目前也是规模最大的数字游民基地DNA(安吉数字游民公社)就在安吉白茶的故乡——溪龙乡。当越来越多有意思的年轻人在这里汇聚,这里开始成为各种创意和创新的实践地。两个曾分别在蔚来和阿里巴巴工作的年轻人,在这里打造了一家被房车圈车友称为中国房车改装天花板的工作室——松木巴士。

当我读完安吉县委宣传部发来的近300页的《安吉“两山”实践转化参阅资料汇编》后,安吉纷繁多彩的创新创业让我深感震撼。我再也按捺不住,便在2023年国庆长假前的一周奔赴安吉,想实地探究明白,为什么在安吉这个人口只有50多万的县域,会聚集那么多优秀的年轻人?他们都是谁?他们在安吉都经历了什么?他们怎么看自己,看安吉,看未来?

01

乡村需要什么样的领头人

乡村振兴的首要问题是人才。乡村需要年轻人返乡兴村,需要年轻人把有创意、有趣、好玩的东西带进来。2020年,在安吉全县的村委会换届选举中,一批像鲍鑫一样“有经营经历、有大学学历、有干事阅历”的“三历”优秀青年从城市回到乡村,成为返乡兴村的带头人。

透过夏阳村的村支书鲍鑫,可以看到,一个能改变乡村面貌的领头人,至少得具备这么几个基本要素。

要素1:大城市或大企业工作经验

在鲍鑫看来,人生走过的路,没有一步是弯路。回到夏阳村不久,鲍鑫就把和小杭坑、夏阳村有关的几个商标全部注册了。

曾有记者问鲍鑫,为什么这么有先见之明?鲍鑫说,在鞋服公司负责海外业务的时候,他常常碰到企业品牌被人抢注的窘境。在那种情况下,企业能做的是,要么打官司,要么买人家的授权。对品牌的重视,早已融化在鲍鑫的血液中。

要素2:见过世面

“在上海工作11年,多少见过一些世面。”鲍鑫说,“以鞋服行业的流行风尚为例,从欧洲兴起的时尚,传到上海,有个时间差,再从上海传到湖州,从湖州到安吉,也有时间差。这个时间差就是世面。

它给我们这些人提供了很多机会,我们要做的就是把自己理解透了的好东西搬回乡村,再用乡村特有的元素和方式去实现它,这样做出来的东西就会很独特很高级,真正做到了美美与共、各美其美,不仅城里人很喜欢,乡村里的人也很欢迎。”

要素3:一颗建设乡野的心

没有一颗真正想要建设乡野的心,就很难在乡村扎根。“我是土生土长的夏阳村人,祖祖辈辈生活在小杭坑。”鲍鑫说,“像我们这样从小在农村长大的人,不管走得多远,对乡村,对土地,对家乡,有深深的眷恋和热爱。对我来说,能有机会回到家乡工作,本身就带着深深的使命感。”鲍鑫说。

要素4:有担当有格局有思路的行动派

在乡村经营,有着比城市复杂得多的限制条件和制约因素,如水源地限制、生态红线、水利红线、农保田等。在鲍鑫看来,很多事情都有正反两面。限制意味着绝大多数人既不会去想更不会干,红线则意味着几乎没有人干。所以,限制就是机会,红线下面藏着红利。

鲍鑫回到夏阳村后的第一个挑战,就是必须解决小杭坑的商业经营合规问题,“我们自始至终,无论是对外宣传还是实际运营,坚持的准则就是:大力保护生态环境,科学有序转化。这不是一句口号,而是贯彻到小杭坑整个发展理念和实践中。”鲍鑫说。

小杭坑的第一桶金来自商业拍摄。小杭坑大草坪的垃圾刚清理完不久,就有个摄制组外景联络人找上门来,主动要求合作。来了第一个摄制组,很快就有了第二个、第三个⋯⋯2021年,仅商业拍摄一项,就给村集体贡献了98万元收入,而村里的成本只是派了2个人守门。

在商业拍摄带来第一桶金之后,鲍鑫开始琢磨小杭坑的大草坪还能做点什么。鲍鑫自己的家在上海,每隔一两个月,他都会回上海陪太太和儿子。在徐汇滨江绿地散步时,一顶顶漂亮的帐篷引起了鲍鑫的注意。

就这样,鲍鑫结识了一批在小红书上颇有影响力的露营爱好者。他们很快就来到小杭坑,并开始在小红书上分享在小杭坑的露营体验。没有任何悬念,越来越多的露营爱好者涌向小杭坑。最开始是江浙沪的游客,很快,全国的游客接踵而至。

在鲍鑫看来,按需匹配业态是发展乡村集体经济的关键。“凭空造一栋房子,或者靠想象做一条古街,哪怕设计再好,如果市场不买单,就是瞎折腾。

乡村的资源有限,经不住折腾,更经不起浪费。作为乡村经济的带头人,我们不能按照自己的喜好去规划乡村经济的发展路径,必须按照市场的需要去匹配资源。

市场需要什么,我们就去匹配什么。与此同时,也要有长远的规划,每个乡村都必须有自己的定调。最终,市场会选择那些最具独特性的产品,而这种独特性就是乡村的调性。”

02

纯粹地满足用户体验和需求

大学毕业后,本想留在宁波发展的程铄钦听从父母的安排,回到安吉,成为一名小学语文老师。

从2020年下半年开始,在安吉,只要能找到一个好位置,花上两三千元钱置办一个专业帐篷,一晚上就能收费一两千元。这种低投入高回报的轻资产创业项目,让早有创业念头的小程找到了创业的方向。

2021年初,小程开始在安吉寻找适合露营的场地。最终,小程找到了梅溪镇红庙村一处荒废多年的矿坑,内有一个最深处达108米、水域面积30余亩的心形湖泊。由于水中富含矿物质,整个湖面呈现深不见底的蔚蓝色。

2022年4月9日,矿坑的实际控制人终于点头。短暂的兴奋之后,小程做出两个重要的决定:一是将原计划的露营项目改为开咖啡馆,二是咖啡馆必须在“五一”黄金周正式营业。

之所以这样决定,原因有2个。一是不想错过“五一”黄金周,二是账上没多少钱了,必须先有个项目跑起来。小程说:“我当时做过推演,‘五一’前上露营项目,时间肯定来不及。而咖啡馆就容易多了,搭个架子,搞台咖啡机,放几把椅子,就可以开张了。”

“五一”前两天,深蓝计划X即将开业的消息在“安吉发布”公众号上发布。这是小程团队除了在各自朋友圈里发的小广告外,开业前唯一的正式通告。谁也没想到,“安吉发布”上的这则消息,在“五一”当天,给深蓝计划X带来了不可思议的8,000多人。

开业第一个月,深蓝计划X的营业额达到80万元。6月,咖啡馆尽显颓势,营业额跌至5万元。7月,营业额继续下滑,只有3万元,员工纷纷离开,整个咖啡馆,加上小程在内,只剩下6个人。8月,在连续20多天40度以上的高温中,小程和他的深蓝计划X走到了山穷水尽的边缘。

小程说服父亲以老人家自己的名义贷款70万元。“我当时判断,深蓝的问题出在两个地方。一是产品没做好,用户体验不到位,二是营销没跟上,而瓶颈就是缺钱。我父亲贷来的70万去掉利息后,实际到手的就60万。靠着这60万,我马上对咖啡馆进行了改造。”日后让深蓝计划X火爆小红书的网红窗户,就是在这个阶段改造完成的。

产品升级和改造后的深蓝计划X,在9月初迎来转机。深蓝计划X的日营业额逐步回升到3,000多元,周末时能达到四五千元,这样的营业额足以让咖啡店维持正常运转,并开始赢利。

2022年“十一”黄金周,深蓝计划X的营业情况不错,但距离小程的期望还是有些差距。就在小程担心“五一”黄金周之后的断崖式下跌是否会重演时,深蓝计划X已经被游客们通过小红书和朋友圈传向四面八方。这次,深蓝计划X真的火了。

随后的日子里,深蓝计划X不断刷新自己的纪录。2023年正月初三,出杯量3,022杯,营业额超20万元;“五一”黄金周,日出杯量最高5,120杯;国庆黄金周,10月1日出杯量5,770杯,10月2日出杯量达到惊人的7,132杯。

深蓝计划X爆红之后,不断有人向小程建议,建民宿,做餐厅,围绕深坑上新的旅游项目。但小程说:“我就想做得纯粹一点。深蓝就是因为纯粹,才得到那么人的青睐和喜爱。如果什么都做的话,和普通景区有什么区别?我现在只想认认真真地做好一家咖啡店。但我们附近村庄的老百姓可以做民宿,搞餐厅,搞亲子农场。我们客人里有很多年轻妈妈,她们带着孩子来,附近的村庄可以把这部分流量接住。我们愿意共同分享,这肯定比我们自己什么都干,要强得多。”

03

让工作和生活融洽自得

2021年12月,由溪龙乡和爱家集团积极推进的DNA(安吉数字游民公社)正式运营。DNA主理人许崧和阿德将“数字游民”定义为只需电脑和网络,即可在全世界任何地方工作的人。

在DNA,有完全可以和城市标准办公空间对标且更有设计感的办公场所,也有完善的配套和居住设施。从2021年底到2023年7月,已有900多位数字游民入住DNA,平均入住时间47天。

专门从事房车改装的松木巴士是第一批入驻DNA的工作室,创始人陈沁丛(昵称“荷包蛋”)和哈利曾分别任职于阿里巴巴和蔚来。2017年,这两个热爱旅行的年轻人从各自公司辞职,计划买一辆房车,一边旅行,一边寻找新的机会,探求一种将旅游和工作能够融合在一起的新生活方式。

在挑选房车时,他们失望地发现,市场上根本找不到一款能够完全满足他们需求的房车。“当时,主流的房车都偏商务,根本不符合我们的要求。我们跟改装厂合作,将我们的房车做了第一版改装。改装过程非常折磨人,但效果并不理想。随后一两年里,我们对房车游有了更深的认识,开始做了第二版、第三版的改装。”荷包蛋说。

2021年初,经朋友介绍,荷包蛋和哈利来到莫干山,在一片废弃厂房里,建起了自己的房车改装车间。1年后,他们作为DNA的第一批入驻者,来到了安吉。

对于安吉和DNA,荷包蛋和哈利都非常满意。首先,安吉物流发达,便于房车改装所需的各种物料的快递和运输。

其次,安吉交通便利,从安吉去各种改装合作机构,如喷漆厂、沙发厂、软装厂,都很便捷。而更为重要的是,在安吉,他们找回了生活和工作的平衡感。

荷包蛋说:“我们以前在大厂工作过,那种和有趣且聪明的人打交道的经验非常迷人。我们根本没有想到,在DNA,在安吉乡村,竟然也有那么多形形色色有趣的灵魂。当我们重新置身于这个人群之中,身边又是乡村和田野的自然风景,工作和生活兼得,这种感觉特别棒。”

04

乡村未来更美好

在和小红书的合作落地之后,鲍鑫开始思考把“小杭坑”打造成全国知名的户外营地品牌,不仅仅靠营地挣钱,还可以靠品牌挣钱,这是他干了10年的老本行。

他也想把夏阳村打造成户外极限运动的胜地,他知道,喜欢户外极限运动的年轻人都精力旺盛,最舍得花钱,最有商业价值,也最具传播力。鲍鑫的愿望很大,他还想把夏阳村打造成代表中国的特色乡村,在国际舞台上可以和欧美的特色小镇一争高下。

时至今日,还有人在不断地说,小程就是运气好,捡到了一块宝。最开始的时候,小程还会申辩几句,说的人多了,他也就懒得回应了,他想用行动证明自己的能力。

深蓝计划X名声大噪之后,小程接到越来越多的合作邀请。他在不断筛选,希望找到新的伙伴,开出更多完全不同于深蓝计划X的咖啡店。2023年10月底,小程通过微信告诉我,他们的新项目已经启动。

松木巴士在安吉是个特殊的存在,但正是这种特殊,才更加映衬出安吉的五彩斑斓。目前,松木巴士的订单量已经排到明年年底。不同于大工厂的流水线、大批量生产,松木巴士代表的是另一种类型的中国创造与制造:专注于创意和设计,以匠心和手艺创造独特的产品。

乡村不是乌托邦,乡村不是伊甸园,乡村不是象牙塔,乡村更不是世外桃源。但是,中国的乡村,因为有了鲍鑫、小程、荷包蛋这样的年轻人,一定会走出一条独具特色的发展之路。这是大时代赋予年轻人的机会,也是大时代给予乡村的机遇。

本内容有删节

原文《安吉:年轻人扎堆的乡村创新场》

刊登在《商业评论》2023年11/12月号

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