“行动与学习是留在牌桌上的唯一路径。”
增量放缓时代的零售新生态
2024年，中国零售业正经历着前所未有的转型阵痛。
据壹览商业统计，2024上半年，超70家商超企业出现闭店现象，总闭店数量近500家，其中上海城市超市Cityshop门店全关、湖北富迪超市几乎关闭所有门店。
与此同时，便利店、零食店等小型业态却如同雨后春笋般迅速扩张，它们凭借灵活的供应链、贴近消费者的选址策略以及对新兴消费趋势的快速响应，赢得了市场的青睐。
此外，会员店模式以其独特的商品组合、优质的购物体验，吸引了大量中高收入群体，成为零售业的新宠儿。
以山姆中国为例，其在沃尔玛中国的营收占比从2023财年的12.84%提升至2024财年的13.8%，营收从735.56亿元上涨至843.45亿元。凭借强劲表现，山姆已成为拉动沃尔玛在华业绩的核心引擎。
增量放缓时代的到来，让零售企业面临前所未有的挑战。一方面，市场竞争加剧，线上线下融合趋势加速，新兴渠道不断挤压传统渠道的生存空间；另一方面，成本上升成为制约企业发展的瓶颈，包括租金、人力、物流等成本均呈上涨趋势。
更为严峻的是，消费者需求日益多元化、个性化，对商品品质、购物体验的要求越来越高，这对零售企业的商品策划、供应链管理、营销创新等方面提出了更高的要求。
变革契机：重塑商品与供应链
在行业大洗牌的浪潮中，零售企业要想实现突围，就必须抓住“商品与供应链”这一核心议题。通过优化供应链布局、提升供应链效率、加强商品研发与创新，打造差异化竞争优势，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
在重塑商品与供应链的过程中，零售企业不仅要关注技术的革新，更要着眼于全局的优化。这个过程既关乎流通模式的革新，也涉及供应链管理的理念，还包括商品的开发和供应。
零售商需要从源头到终端，全面审视和改进供应链的每一个环节。同时，加大在自有品牌商品上的投入力度，提升商品力、增加差异化供给，满足消费者对品质的需求。
许多零售企业已在积极寻求商品与供应链上的变革和转型。
2024年5月，联华超市获母公司百联集团增资约3.6亿元，募资拟用于业态转型及增加联华超市一般营运资金。联华超市总经理种晓兵表示，转型的重点之一是强化门店生鲜自营能力，提升商品经营模式，目标是年内自有品牌占比提升至10%，三年内再增5%。
此外，步步高、永辉寻求胖东来调改的举措，也引起行业内及消费者的高度关注。调改期间，步步高原本70%的商品被下架，郑州永辉原本70%-80%的商品被汰换，而商品的调整意味着原有利益关系的变化，企业改革的决心可见一斑。
悲观者正确，乐观者行动
在增量放缓的时代，保持乐观的心态至关重要。高增长已是往日遐想，而“不下牌桌”是如今的共识。
面对零售业的变革，悲观者或许能指出问题，但乐观者将通过行动引领未来。他们认识到，即使处于消费变革期，通过优化供应链、强化商品力，企业依然能够开拓新的市场空间。
对零售企业而言，商品与供应链的基本功是必须的，而探索增量的路径是多元的。
围绕“商品与供应链”这一核心议题，上海市⾃有品牌协会将于2024年12⽉5⽇-7⽇举办“2024中国零售商品流通⼤会”。
⼤会将以“深耕供应链，重塑商品力”为主题，邀请国内外零售标杆企业、顶级品牌商与市场新锐，以及知名专家学者、产业链服务商、科研智库、投资⼈、媒体⼈等千余⼈⻬聚⼀堂，共同探讨在本轮变⾰中，中国零售业如何重塑核心竞争力。大会将带来从本土创新到海外视角，从传统业态的转型升级到新兴模式的探索实践，以期为参会者提供全方位的视角和思考。
同时，大会期间还将发布一系列重磅研究成果，如《中国自有品牌发展研究报告（2024-2025）》《2024中国⾃有品牌经理⼈调研报告》《中国⾃有品牌⽂集（2024-2025）》，为参会者提供权威的行业洞察和前瞻性的发展趋势预测。
我们坚信，
行动与学习是留在牌桌上的唯一路径。
参考资料：
1. 零售圈《财报中的开市客和山姆》
2. 上海证券报《获母公司增资后，联华超市如何转型？》
3. 窄播《胖东来给步步高和永辉带来了什么》
