【2022中国有约】荒滩变“金山”,贺兰山下飘来葡萄酒香

【2022中国有约】荒滩变“金山”,贺兰山下飘来葡萄酒香
2022年06月26日 17:26 中国经济网

  谁能想象在废弃的矿区里,也能种出香甜多汁的葡萄?6月25日,“2022中国有约 A Date with China”采访团在宁夏贺兰山下曾经的荒滩上,看到了大片大片的葡萄园,听企业负责人讲述当地人是怎样把荒滩变成了“金山”。

宁夏贺兰山东麓葡萄产区藤上结满葡萄。中国经济网记者 马常艳摄

  在宁夏贺兰山东麓葡萄产区核心区域,葡萄藤上挂满小绿果,一串挨着一串。这些小绿果正处于幼果期,等到八月份,它们会进入转色期,从青绿色变成紫红色,到了九月份进入成熟期,就会被采下来酿酒。

志辉源石酒庄总经理袁园介绍葡萄种植。中国经济网记者 马常艳摄

  志辉源石酒庄总经理袁园告诉记者,宁夏气候干旱,再加上葡萄园设置了很好的通风空间,这里的葡萄基本没有病虫害,不需要打过多的药剂。

  “品尝了我们的葡萄酒,很多人都会惊讶,中国还有这么好的葡萄酒。”袁园说,志辉源石葡萄酒庄在这片区域种植了2000亩葡萄,每年可以产出300吨的葡萄酒,大概40万瓶,每年差不多80%的葡萄酒被游客买走。

采访团参观志辉源石酒庄的酒窖。中国经济网记者 马常艳摄

  走进志辉源石酒庄的酒窖,浓浓的葡萄酒香沁人心脾,一些游客在参观酿酒工艺和流程,还有一些游客坐在品酒区品尝不同品类的葡萄酒。

  与现在葡萄产区的生机勃勃截然相反,十几年前的这里还是黄秃秃的一片。袁园介绍,2008年,宁夏回族自治区党委发出“要以非凡的毅力和决心把我区的葡萄产业搞上去”的号召,这一片荒滩慢慢绿了起来。这就是在这个时候,袁园的父辈在贺兰山下的荒滩上开垦葡萄园,在废弃的矿区内规划建设志辉源石酒庄。

  经过多年的发展,志辉源石酒庄探索了一条生态修复和产业发展紧密融合之路:通过生态治理、生态修复,先把荒滩变成绿水青山,才有了现在的金山银山,带动产业发展和周边群众脱贫致富。

图为志辉源石酒庄的葡萄酒产品。中国经济网记者 马常艳摄

  “我们村子有3000多人,在2003年的时候,人均收入600块钱都不到,因为那个时候就是一片荒滩,没有产业,但是到去年,人均收入已经超过25000块。”袁园兴奋地说。

  谈到葡萄酒产业发展,袁园相信,我国的葡萄酒产业一定会有一个很好的未来。“我们有大片的土地,可以种出非常优质的酿酒葡萄,还有这么大的市场,很多国外酒庄都争相进入。随着人们生活越来越好、消费水平不断上升,国产葡萄酒尤其是国产精品葡萄酒一定会有一个很好的未来。”

  作为年轻一代的葡萄酒企业负责人,袁园将继续积极践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,坚持在发展中保护、在保护中发展,也将继续坚持走生态修复和产业发展紧密融合之路,让贺兰山下的葡萄酒香飘更远。(记者 马常艳)

(责任编辑:何欣)

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