来保山龙陵,解锁苤菜的N种吃法

来保山龙陵,解锁苤菜的N种吃法
2024年07月05日 18:15 昆明信息港

时下,云南省保山市龙陵县龙山镇的苤菜进入成熟季。肥硕的茎秆、鲜嫩的叶片、鲜美的口感让其成为当地人灶台上不可或缺的一道食材。据介绍,苤菜的叶、茎、花、根均可食用,或凉拌、腌制、炖肉,或制成调味料,都能给舌尖带来独特的味蕾享受。网页链接

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