要问泡面和挂面谁更健康,大家肯定一致赞成是挂面!挂面一定比泡面健康吗?很多人都理解错了……其实二者的营养成分差不多。
方便面,尤其是非油炸方便面和挂面的营养构成有些相似的地方,都主要提供碳水化合物,且含有一定量的蛋白质、脂肪。而油炸方便面的钠含量、脂肪含量普遍较高。另外,三者的膳食纤维、维生素、其他矿物质含量都较少。
所以,不管是方便面还是挂面,都是主食,大家半斤八两,谁也别说谁不营养。相对来说非油炸方便面的营养成分与挂面更接近。#方便面被年轻人抛弃了吗#(健康时报)
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