11月14日，为了进一步强化幼儿园的食品安全管理工作，提升全体教职工对食品安全突发事件的应急处置能力，确保孩子们在园内的饮食安全。昆明市西山区第二幼儿园开展了“守护舌尖安全，演练铸就防线”为主题的食品安全应急演练活动。
演练前，幼儿园召开了专门的部署会议，制定了详细周密的演练计划。会议要求相关人员在演练过程中明确责任，细化分工，有效的应对幼儿园应对食物中毒是的能力，熟悉应急处置流程，确保演练活动有序开展。
演练模拟了幼儿在进食后出现食物中毒疑似症状的紧急情况。班级教师迅速响应，第一时间分工合作：一人报告保健室，另一人报告园长和分管安全的领导，另一人收集好幼儿的排泄物。保健医生对幼儿进行初步诊断后，立即启动食品安全应急预案，并上报相关部门。
同时，后勤人员迅速行动，封存相关食品，配合后续调查。演练结束后，幼儿园组织全体教职工进行总结会议，对演练过程进行复盘，分析存在的问题，提出改进措施。徐副园长强调，食品安全是幼儿园工作的重中之重，每位教职工都应时刻保持警惕，确保幼儿在园内的饮食安全。
通过此次演练活动，进一步增强了全体教职员工在处理食物中毒突发事件时的现场应急处置能力和组织协调能力，为切实保障幼儿健康打下了良好的基础。在今后的工作中，昆明市西山区第二幼儿园将继续坚持食品安全常态化，共同守护师幼舌尖上的安全，一起为孩子们的健康成长保驾护航！（昆明信息港 图片为供图）
