践行头部责任，引领行业发展
文 | 罗玉婷
4月12日，由中国酒业协会主办，以“树信心 固本源 提价值”为主题的第十三届中国白酒T9峰会在山西太原举行。五粮液等9家行业头部酒企的领导人相聚太原，把脉产业发展，研判市场机遇，共商趋势方向。
从今年T9峰会的主题中不难看出，在当前行业深度调整、市场库存高企、消费信心不足的背景下，身为产业中流砥柱的头部企业们正积极发挥其影响力，为整个行业注入发展信心，展现出坚定不移的战略态度，并引领中国白酒行业朝着高质量发展的方向迈进。
围绕大会主题，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦发表了《以长期价值主义引领白酒产业穿越周期》的主题演讲，以“信心，机遇，路径”为关键词，为行业的持续健康发展提出了“五粮液方案”。
厘清产业现状
秉持长期价值主义发展信心
2024年白酒市场正迎来前所未有的挑战。目前，渠道库存压力大、消费动力不足、高端市场价格体系不稳，这些问题都令业内人士倍感压力。
从宏观来看，2023年白酒行业实现酿酒总产量 629 万千升，同比下降 5.1%；完成销售收入 7563亿元，同比增长9.7%；实现利润 2328 亿元，同比增长 7.5%。企业亏损面为 26.7%；累计亏损额同比增长 156.3%。总酿酒量持续下降，销售额和利润有不同程度的增长，亏损企业数量和亏损额大幅增加。行业利润向优势产区、优势企业、优势品牌集中的趋势进一步加剧。
从长期角度看，2023年白酒市场的挑战并非孤例，过去几十年中白酒产业经历过多次周期性调整。但仍呈现出向好、向上的总趋势。在白酒产量从2016年至今的产量7连降的前提下，销售收入、利润总额的年均复合增长率却分别达到13%和20%，不仅凸显出长周期的产业属性，也表明白酒产业结构在不断优化，向高质量发展转型。
基于对产业发展规律的洞察，曾从钦首先表达了对白酒产业发展的坚定信心。他表示，“站在历史的时间轴上看中国白酒，调整是阶段性形态，增长是长期性趋势。”信心来源于产业自身，白酒产业发展的底层逻辑没有改变、市场需求没有改变、美好生活创意表达没有改变。
曾从钦认为，越是长周期产业越要坚持长期价值主义，这是穿越行业周期、熨平短期波动的破局之道、破题之钥。
找准增长机会
夯实发展“确定性”
如何化挑战为机遇，迎来白酒市场的新春天。在曾从钦的演讲中，多次提到“长期价值主义”。在他看来，白酒产业的长期价值的出发点和落脚点就是要持续满足人民对美好生活向往的需求，这是产业不断发展的根本动力。对企业而言，在为人民高品质生活提供更多更好选择的过程中，也能寻找和发现确定性增长机会，获得穿越周期的力量。
第一，从品质消费升级中发现增长机会。当前消费者越来越重视品质、健康和个性消费，优质美酒的市场需求持续增长。中高端市场仍享有扩容机会。
第二，从核心群体更迭中发现增长机会。白酒主流消费人群正处于换代交替，30-40岁人群逐步成为新的白酒消费主力、占比达到34%。
第三，从饮用偏好演变中发现增长机会。陈年老酒已从收藏家的酒柜逐步走向消费者的餐桌，酒市场交易规模已破千亿元，预计未来5年将突破1500亿元，成为极具发展潜力的细分市场。
第四，从市场边界拓展中发现增长机会。在名酒企业的引领下，白酒出海、国际化的步伐加快，形成了产业共识，在具体行动和步调上也更加统一。打开海外市场将扩大白酒的消费市场，开辟新的增长曲线。
第五，从产业转型升级中发现增长机会。白酒产业向高端化、智能化、绿色化、融合化发展转型，借助新一轮科技革命和产业变革中持续焕发新的活力，加快向价值链中高端迈进。
结合近年来五粮液的品牌战略与市场动向，可以清晰地看到，五粮液所提出的五点“增长建议”实际上是源自其自身的发展实践与成功经验。业内人士认为，这些建议不仅凝聚了五粮液在市场中的智慧与洞察，也为行业的未来发展提供了宝贵的参考。
如在品质升级方面，五粮液先后推出第八代五粮液、经典五粮液，又对系列酒进行焕新升级，推进产品品质升级；品牌年轻化方面，五粮液“和美文化节”频频破圈，与年轻消费者建立连接；饮用偏好上，五粮液多次举办“家有老酒”活动，引导和规范陈年五粮液市场价值有序增长，在去年12·18大会上，五粮液也明确要加大老酒市场投入；品牌国际化方面，五粮液深度参与世博会、进博会、博鳌亚洲论坛、APEC等国际性、国家级高端政商活动，参与国际对话，创新打造“和美全球行”，积极推进品牌国际化；产业转型方面，五粮液自2018年正式确定数字化转型战略，通过数字化营销及线上交易终端完善后，强化营销管理能力，同时在ESG建设上取得了重要成果。
五粮液的高质量发展不仅得益于深厚的品牌底蕴和独特的名酒基因，更源自企业所展现出的的战略前瞻与发展定力。正如曾从钦所言，白酒产业面临一系列结构性增长机会，高质量发展仍然有基础、有条件、有支撑，关键在于要将信心和底气转化为迎难而上的战略定力、将基础和优势转化为乘势而上的智慧力量。
彰显头部担当
推动行业“向上”“向优”“向绿”
作为白酒行业内规格最高的会议，T9峰会自2012年发起至今，每年所设定的会议主题都深刻反映着中国白酒产业当前最热议的话题。各头部企业领导人汇聚一堂，通过深入交流与探讨寻求共识，旨在发挥头部品牌在行业中的影响力，推动中国白酒产业健康发展。
在今年的峰会上，曾从钦着眼坚持长期主义价值，提出了“五个聚焦”的发展倡议，聚焦关键领域、重点环节开展价值创造行动，持续推动白酒产业朝着“向上”“向优”“向绿”的高级化方向发展，持续塑造和催生新的发展动能，推动整个行业价值中枢上移，引领行业穿越周期。
聚焦科技创新开展价值创造，着力推动品质价值再增。名酒企业共同完善科技创新体系，搭建科技创新平台，推进关键技术攻关，以科技创新持续赋能高品质供给。
聚焦智改数转开展价值创造，着力推动产业价值再升级。名酒企业联合推动酒业智改数转标准共建，模式共创，经验共享，着力提高行业全要素生产率。
聚焦市场布局开展价值创造，着力推动消费价值再激活。名酒企业在培育年轻消费市场、壮大老酒消费市场、拓展国际消费市场等重大课题上共同发力，积极拥抱年轻化、国际化、多样化消费新趋势，共同做大市场蛋糕。
聚焦绿色转型开展价值创造，着力推动生态价值再彰显。名酒企业要继续带头推动生产方式、能源结构、生产园区的绿色转型，全面提升中国白酒的“含绿量”、降低“含碳量”。
聚焦融合共创开展价值创造，着力推动产区价值再放大。要引领做好产区酒文融合，推动产区文化创造性转化和创新性发展；要引领做好产区酒旅融合，进一步做大产区体验经济；要引领做好产区酒城融合，推动打造一批世界产业集群、特色产业集群。
行业的发展离不开头部企业的引领和稳固，头部稳则行业稳。对中国白酒来说，五粮液堪称“稳中求进”的典范。其连续七年实现了营收双位数增长，这充分体现了优势产区、优势企业、优势品牌所带来的发展红利。同时五粮液积极践行国有企业和行业头部的责任与担当，秉持“和合共生、美美与共”的理念，站在行业高度进行深入思考，呼吁各大名酒企业强化合作，共同扩展行业空间，以期为中国白酒创造更加美好的未来。
