文丨罗玉婷
岁月见证，老酒弥香
12月19日，2023 年“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展（以下简称“五粮液家有老酒”）历经七城之后来到宜宾，举行盛大的年终盛典。
数百位来自全国各地的老酒爱好者们携带生产时间早于2013年的陈年五粮液、陈年五粮春及陈年尖庄到现场，由中国酒业协会名酒收藏专业委员会鉴定专家组的9位陈年白酒外观鉴定专家，经过2个小时的鉴定，共有258瓶陈年五粮液、陈年五粮春、陈年尖庄通过鉴评，同时还评出5瓶具有珍稀价值的陈年五粮液、陈年尖庄酒，大会向珍稀酒品持有藏家颁奖。
会上发布了《2023年度陈年五粮液酒、陈年五粮春酒、陈年尖庄酒收藏参考价值指数》，以可量化的数据展现陈年五粮液的收藏价值。而在前一天举行的五粮液12·18共商共建共享大会上，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦在发言中曾指出，要大力挖掘陈年五粮液价值，带动新酒的价格良性发展。
“五粮液家有老酒”活动的持续开展，将有效地促进陈年五粮液的价值被广泛认知和认可，拓展陈年五粮液的价值空间，并彰显陈年五粮液丰富的时间价值、品质价值和投资价值，吸引更多老酒收藏爱好者加入陈年五粮液的收藏队伍。
巡展八城
打造陈年五粮液价值宣讲阵地
“时代鉴证 和美之约”2023年“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展是由中国酒业协会指导，五粮液公司主办，旨在通过在全国范围内寻找、鉴定陈年五粮液，夯实五粮液陈年酒运营基础，逐步建立陈年五粮液价值体系。
今年4月9日，巡展首站在四川成都拉开帷幕。此后陆续来到广州、上海、杭州、郑州、南京和北京。巡展所到一城，便在一城掀起鉴赏陈年五粮液的风潮，也让很多藏家对陈年五粮液的价值有了新的认知，巡展触达了700余万人次酒文化爱好者，收集到40多瓶极具收藏价值的珍稀陈年五粮液。
经过一年的巡展，“五粮液家有老酒”回到五粮液的诞生地——“中国酒都”宜宾。作为巡展收官之站，同时也是五粮液第二十七届12·18共商共建共享大会系列活动之一，宜宾站集中展示了全年巡展中发现的精品珍稀陈年五粮液。如成都站的1970年的交杯牌五粮液、广州站的1989年圆通瓶六百年窖池出口五粮液、上海站的90年代秦始皇五粮液、杭州站的1974年长江大桥牌鼓形瓶五粮液、郑州站60年代末红旗牌五粮液、南京站的1998年艺术珍品五粮液，以及北京站的1963年白标交杯牌五粮液等。
在本次活动上，鉴定开始后不到十分钟就出现了一瓶“珍宝”级藏品——一瓶产自60年代白标交杯牌五粮液。鉴定专家表示，这款产品为当年海外出口产品，在国内非常稀有。随后，一瓶1971年生产的收藏级红旗牌尖庄曲酒也让鉴定专家大为惊喜，并激动地说到：“这款产品我们也是今天第一次见到实物，非常珍贵。”
一瓶瓶不同年代、不同瓶型的精品珍稀陈年五粮液，令到场与会嘉宾及藏家大开眼界，对五粮液丰富的产品艺术、厚重的品牌文化有了更为直观的感受，“五粮液家有老酒”已然成为陈年五粮液的价值宣传阵地。
每一站活动上发现的珍稀陈年五粮液无不昭示着五粮液广泛、持久、深入的群众基础，生动展现了各地消费者、藏家对五粮液产品的热爱，品牌的认可。通过活动交流鉴评，藏家们也提高了收藏水平，拓宽了收藏途径，对陈年五粮液的收藏价值也有了更深刻的认知。
深挖老酒价值
构建陈年五粮液价值体系
随着陈年酒市场日渐活跃，消费者对于陈年酒的认知越发深入，陈年酒以醇厚的口感受到了广大消费者的青睐，“存新酒，喝老酒”正在成为新趋势。
在陈年酒市场中，名酒的陈年酒更受追捧。名酒本身的品牌和文化价值，经过时光的淬炼，变得更加极致。正如五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格在盛典发言中表示，品质之上、唯有老酒。五粮液坚持“集五粮精华，守百年匠心，唯求完美酿造，永树品质标杆”的质量方针，以高品质产品持续满足人民对美好生活的向往。作为时代变迁、国家发展的见证者，每一瓶留存下来的陈年五粮液，都铭刻着时间的和美烙印，记载着过往的和美岁月，书写着世人的和美故事。
陈年五粮液之美，在时间之上，更在技艺、匠心、品质、文化、故事之中，具有丰富的时间价值、品质价值和投资价值。
实际上，五粮液近年来十分重视对老酒市场的运营，在“和美”文化之上，对兼具品质文化之美与时光艺术之美的陈年白酒价值进行深度诠释，并以市场需求为导向，充分发挥陈年五粮液的时间价值，深耕陈年五粮液市场。
2019年，五粮液携手中国酒业协会，共同举办“传世浓香 溯源之旅”，到2020年的“民间寻宝五粮液”，2021年“寻找民间老酒”、2022年“‘家有老酒’寻找民间陈年五粮液”，再到今年的“五粮液家有老酒”全国巡展。五粮液用五年的时间，逐步深入，有序推动，一边通过活动和传播扩大陈年五粮液在收藏圈中的影响力，一边建设陈年五粮液价值体系，描画清晰的价值增长蓝图。
在五粮液的引领和推动下，陈年酒的市场不断发展。而立足当下，展望未来，陈年酒市场要取得更大发展，还需要进一步建立规范。中国酒业协会副秘书长刘振国在会上表示，未来中国酒业协会将联合五粮液，从保真鉴真服务、品鉴推广、收藏投资三个方面开展工作，推动陈年五粮液市场良性发展。
为了更好地满足爱好者、收藏家对收藏陈年五粮液的需求，提供相互交流的平台，五粮液发起建立了“陈年五粮液收藏家联谊会”。五粮液股份公司副总经理刘洋在会上进行了联谊会启动宣讲。据悉，联谊会将为会员就陈年五粮液提供全方位的服务，进一步扩大五粮液收藏爱好者的覆盖面，推动陈年五粮液消费圈层的形成，持续营造陈年五粮液良好的交流、品鉴、消费氛围。
中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡发布《2023年度陈年五粮液酒及陈年五粮春酒、陈年尖庄酒收藏参考价值指数》，详细介绍了2024年陈年五粮液酒、陈年五粮春酒以及陈年尖庄酒的市场价格动向。而现场进行的陈年五粮液拍卖环节，在不断追加的出价中，一瓶1969年生产的平肩鼓型瓶交杯牌五粮液拍得120万元，其增值价值得到了最直观的展现。
名酒之上，唯有老酒。五粮液以不可再生的稀缺、持续增值的趋势，以及铭记时代的“和美”内涵，成为陈年酒市场的一座不断高企的山峰。随着陈年五粮液价值的不断挖掘，也将带动渠道和市场对陈年五粮液的追捧，持续提升陈年五粮液的价值空间。
