海底捞又摊上事儿了!WOW·热点

海底捞又摊上事儿了!WOW·热点
2021年10月20日 15:25 商学院杂志
【海底捞又摊上事儿了!#WOW·热点#】#宝藏蓝v激励计划# 海底捞又摊上事儿了!   近日,海底捞店内的菜品被顾客发现分量明显不对,在要求重新称重后,竟然真的“缺斤少两”。200g毛肚实际只有138g   19日下午,海底捞紧急回应称,属操作失误,已加强整改。已于当天给顾客当面道歉,并支持顾客依法维权。 对此,郑州市城东路市场监管所所长称,这种情况按照新消法规定可以按顾客损失3倍赔偿。当事人耿女士回应表示,不要一分钱也不要卡,道歉解释清楚即可。 根据公司财报,海底捞2020年的人均消费金额提高到了110元,同比增长幅度4.8%,相比之下,2019年增长幅度为4%,2018年3.1%。换句话说,海底捞的确存在逐年涨价,而2020年在疫情影响下,其涨价幅度较高。   2021年上半年平均客单价为107元,去年同期则为112元,出现不升反降;海底捞的客单价似乎“涨不上去了”。而四季度的考验很快就要来了,市场将“拭目以待”。《商学院》记者就本次“毛肚缺斤少两”事件与海底捞方面核实,对方表示可以参考官方微博的回复。对于此次事件后续进展、是否与业绩承压相关、未来如何减少此类问题发生等问题,截至发稿前,对方并未回复。

财经自媒体联盟

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部