Tony们急了!被晓华“搅局”的美发业为何炸毛?

Tony们急了!被晓华“搅局”的美发业为何炸毛?
2024年11月13日 21:49 长江云新闻

湖南怀化的理发师晓华红了,“听得懂话”的她7天时间涨粉超过百万,单次直播超千万人围观,更有顾客从韩国飞来剪头发。11月11日,向太陈岚回复网友评论,表示要送向佐去怀化剪头发,有网友调侃:这将是向佐剪得最便宜的一次头发了。

△发型师晓华给顾客理发

所谓“人红是非多”,原本寂寂无闻的理发师晓华在一夜走红后,不仅给自己的小店带来了“泼天的流量”,同时也带来一些争议。有同行声称“晓华拉低了整个行业的档次”,甚至表示“整个美发行业因为晓华的出现倒退10年不止”。

理发师晓华是在打“价格战”吗?她的行为会破坏“行规”吗?被晓华“搅局”的美发业为何炸毛?长江云新闻记者对话武汉多家美发店,看不同Tony(注:“托尼”,理发师)老师和消费者的眼中,都有怎样的晓华?

一问:

晓华的定价会拉低行业档次吗?

晓华爆火,不仅因为她过硬的剪发技术,更因为实惠的价格,店里男士洗剪吹只需30元、女士45元。有理发师称,晓华干了十几年二十年剪发还是30元,是对职业的不尊重,对此,晓华表示,30元的价格并不低,“首先你要相信我定这个价,说明我理发只值这个价,当然技术以后长进了可以涨价”。

在武汉,也有一家10年剪发30元不涨价的老店,店老板向师傅被顾客称为“武汉版晓华”。向师傅的“欢腾发艺”理发店开在岳家嘴公务员小区旁,以其低调温馨的环境和精湛技艺,服务周边社区超过十年。对于现在为什么不涨价,向师傅有着自己的坚持。“来店里的都是熟人,都是回头客,加上我已经把门面买了下来,夫妻俩一起经营,没有租金压力,更没有理由涨价了”。

△向师傅的妻子正在给顾客理发

说起同行对晓华剪发30元定价的不满,向师傅笑了笑,“30元价格不低了,比如我这里,周边居民很多都是普通工薪阶层,大家日子过得都不容易。再说了,价格高了,我怕那些老顾客会不来,毕竟这么多年了,我们之间更多的是一份信任。”

其实,与其说晓华的定价“让行业倒退”,倒不如她才是“行业清醒”。不管是晓华,还是武汉的向师傅,她们对于30元定价有着很清楚的评估,对自己的手艺既自信也自谦。

“各个价位的理发店都有,每个顾客都有自己的心理预期,晓华的定价不会影响到任何人。”怀化鹤城区美发美容行业协会副会长向洪兵指出,晓华的定价虽然低,但并不能说这个定价“拉低了行业档次”。

二问:

一线城市人均超过263元,理发到底贵在哪?

就像怼晓华的那位同行所说,今天的美容美发越来越像一种高消费。理发到底贵在哪?

根据《中国美容美发行业发展趋势研究与未来投资分析报告》显示,2021年新一线和二线城市的美容美发门店平均客单价已经分别达到了263.1元/位和260元/位,三、四、五线城市分别达到了211元/位、170.7元/位和157.5元/位。

调查发现,人力、房租成本是理发店门店经营的主要成本。在一些高端连锁店,消费者总能在理发店内遇见各种“总监”,发型师有店长、总监和设计师之分。11月11日下午,长江云新闻记者在武汉市华侨城社区某连锁理发店花费60元,体验了一下洗头服务,该店发型师表示,若是需要剪发,可以加钱找总监,充值1000起优惠更多。

△武汉市华侨城社区某连锁理发店

总监理发、充值优惠……消费者都纳闷,为何“Tony老师”都热衷于推荐顾客办卡,交谈中记者了解到,各种头衔的“Tony”其实都以底薪和提成结算工资,提成比例和头衔直接挂钩。

另外,为了让消费者感觉自己的钱没白花,连锁理发店会在店铺装修、茶水零食、肩颈按摩环节下功夫,包括进店之后坐在沙发上等待的时间、桌角挂着的戴森吹风机,都会提高顾客对店铺的心理评分。多重因素下,理发变得越来越贵。

而晓华,则展现了行业返璞归真的样子。顾客希望感受到什么?想在尽量短的时间内完成头发清理和造型工作;不想理发师能听到自己的需求而不是“我不要你觉得,我要我觉得”;不想在理发途中听一堂会员卡营销课;不想在理完发后还要跟Tony老师进行一场关于审美的battle。晓华做到了顾客希望的全部,并且谦逊地为自己的手艺估值。

有观点认为,晓华的出圈,恰恰是给同行提了个醒,货真价实、真诚用心才是第一位的。努力让消费者都能“笑着走出理发店”,应当成为整个行业的共同追求。

三问:

“只剪一点点”的晓华到底好在哪儿?

在晓华爆红的同时,消费者的反馈却显示出另一种需求——他们并不只是寻找价格便宜的理发选择。实际上,不少顾客表示晓华之所以受欢迎,归根结底在于她精湛的手艺和出色的服务态度。

“晓华爆红是有原因的,因为她知道什么叫做只剪一点点!”在汉口滨江商务区上班的王女士看来,每次走进理发店都像是一次冒险,每个老师都有英文名,还有不同的等级,首席、总监、特级、高级……等级不同,价位不同,说剪一点点修下就行,结果总是剪得不如意。

武汉纺织大学的学生小刘特别喜欢在校门口那家老店理发:“没有推销,没有办卡,没有套路,30元钱就能剪出我的需求,这不就是武汉的‘晓华’嘛!”

“晓华挺好,我们小区菜场的5元快剪也蛮好啊!我每个月都去理个发,又便宜又实惠”,欢乐星城小区的曾大爷说起理发,脸上洋溢着满足的笑容……

晓华的走红,跟“盒饭姐”“锅盔叔叔”是相似的,因为他们的服务真诚、实在、贴心。在人们的日常经验中,对理发的感受是“满意是意外,翻车是常态”,以至于我们都会替理发师找补说,发型好不好看关键看脸。社交平台上,也时常看到人们发出灵魂拷问:哪儿能找到一个靠谱的理发师?

晓华就是这样一位靠谱的理发师,所谓“听得懂话”,无非就是尊重顾客的意愿,体察顾客的心理,手艺还要到位。可以说,晓华成为网红,有运气的成分,但更重要的是,她更像是美发行业的一股清流。

四问:

Tony老师们的明天路在何方?

“发型师晓华”的成功并非一蹴而就,从学徒到如今被人追捧的“大神”,她付出了比常人更多的努力——不断学习新技术,理解顾客的需求,甚至为顾客量身打造最适合的发型。对于未来的打算,晓华表示,潮流时时刻刻都在变化,她会学习一下烫染技术,等热度过去,会继续老老实实剪头发,少犯错,争取让每一个顾客满意。

Tony老师们的明天路在何方?“随着消费者对美的追求和对个性化服务的需求增加,美发机构要更加注重提供量身定制的美发服务。”湖北省美容美发协会顾问张平认为,美发行业需要更多的晓华,需要更多的美发人才来推动行业的持续进步与创新。

“美发行业未来的发展不仅仅局限于技术的创新,更需要跨界合作,比如与时尚设计、艺术展览、数字科技等领域的合作,可以拓宽美发服务的边界,创造出更多元、更富有创意的服务体验。”张平强调。

晓华的定价拉低行业档次了吗?剪发30元是对职业的不尊重吗?整个美发行业因为晓华的出现倒退10年了吗?湖北省美容美发协会顾问张平认为,晓华的“火”反映了市场的真实需求,她的成功更多是基于她的技术和服务态度,而不是单纯的价格竞争。“我们需要培养和吸引像晓华这样的美发人才,鼓励他们进行技术创新和服务模式的探索,这对于美发行业的长远发展至关重要。”

(长江云新闻记者 关竹)

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