来源：环球网
为进一步加强对时令食品安全的监管，营造放心安全的消费环境，近日，南京市六合区市场监督管理局开展青团安全专项检查，守护“春天味道”。
此次检查，执法人员以商超、农贸市场、糕点店等青团制售单位为重点场所，着重查看了相关单位证照是否齐全、从业人员是否取得有效的健康证明、是否建立健全索票索证制度、在售商品的储存环境是否卫生规范、所使用的计量器具是否经过检定并在有效期内、是否做好明码标价等。针对制作单位，执法人员还详细检查了食品原辅料进货查验制度落实情况、食品加工过程控制情况等。检查过程中，执法人员对食品生产经营主体进行了食品安全知识的宣传，督促其严格落实食品安全主体责任，合法合规经营。
本次检查共出动执法人员74人次，检查青团制售单位28家次，对检查中发现的个别单位存在进销货记录不完善的问题，执法人员已现场责令相关经营单位限期整改到位。
六合区市场监管局提醒广大消费者购买青团时应注意做好“一选二查三看”，选择超市、商场等正规经营渠道，不在无证单位购买，购买时留存购买票据并妥善保存，以便追踪溯源。详细查看产品信息，看标签、配料表和生产厂家、食品生产许可证编号（“SC”标识）和产品标准代号等信息是否齐全，不购买信息不全、不清晰或有篡改迹象的产品。常温即食青团不应有漏气、破袋等现象。留意产品保质期和贮存条件。根据个人需求，选择适合产品类型，不要购买或食用过期青团。挑选青团以清香味浓郁、颜色自然油绿为好，发青、发黑或颜色过于艳丽的，不建议购买。（图/六合市监 文/方芳 胡惠中）
