来源：安徽日报
25立方米的桶式水池内，能养多少条鲈鱼？
“1500条！”利辛县孙集镇栗寨孜村鲈鱼养殖基地负责人栗阿翔说。
近日，记者在该养殖基地看到，一座大型的塑料拱棚内均匀分布着众多规格相同的桶式水池，池内鲈鱼成群，来回游动。当栗阿翔往池内投食时，不时有鲈鱼跃出水面，一幅“鱼跃人欢”的画面扑面而来。
栗阿翔告诉记者，该基地租用设施用地，采取标准化桶式水池养殖鲈鱼，养殖密度是传统鱼塘的10倍。目前，共有60个桶式水池，深度均为1米，每个水池养殖的鲈鱼上市时产量在1500公斤左右。
高密度养殖，如何保障鱼的生长和肉质？
“秘诀就是供氧设备和水质。”正在水池旁测量温度、观察鱼进食情况的技术工人粟晓东介绍，养殖用水富含微生物和矿物质，通过供氧设备不断增加水中的氧气含量，还要定期换水，清除水池内的鱼粪和饲料残渣。
“鱼饲料按照科学配方配比，鱼吃了长得快、产量高，品质也好。”栗阿翔说，经过专家指导和多年的摸索总结，其养殖的鲈鱼肉质细嫩，没有土腥味，很受顾客青睐。目前，他养的鲈鱼市场售价每公斤36元左右。
“一条鱼苗成本在3元到4元，养殖周期6个月，上市时每条重约1公斤，效益可观。”栗阿翔表示，目前在养鲈鱼将在两个月后陆续上市，预计产值逾200万元。
“占地面积少、养殖密度大、养殖周期短和产量稳定是高密度桶式水池养鱼的优点。”孙集镇党委委员纪静静说。
近年来，孙集镇以发展特色产业为抓手，充分挖掘资源禀赋，按照促进农业高质高效的发展要求，通过实施“旱改水”项目、引进肉牛食品加工厂等方式，积极探索农业发展新模式，推动全镇特色产业向规模化、专业化、链条化方向发展，加速农民增收和乡村振兴步伐。
本报记者 任雷 本报通讯员 韩璞
