雷帝网 雷建平 6月28日报道
卫龙食品日前更新招股书，准备在香港上市。这是卫龙食品通过聆讯后时隔半年再次更新招股书。
初期创业曾遭遇亲戚质疑
卫龙食品的前身可追溯到20多年前。当年，卫龙食品创办人刘卫平下了火车，找到一个简陋的小旅馆休息，天亮后，就开始了对市场的考察。
带着初生牛犊的果敢与湖南人的爽朗，刘卫平转了两天，就将产品定了下来，随后，让弟弟从家乡带人到漯河开始创业。
刘卫平说，最开始是手工式生产，他们买了一些锅盆，然后将人造肉、豆皮，拌上湖南的辣味，便送到市场上销售，反响还不错。但由于创业初期经验不足，成本控制不严，工人们都能按月领取几百元的工资，而当老板的他总共才赚了几十块，除去房租，竟然还亏了。
这时候，刘卫的创业梦想受到亲戚朋友的质疑，父母更是多次劝阻，要求他回去安安心心上班。但刘卫平没有轻言放弃。
刘卫平有一次在漯河的一处河堤上遇到一位卖牛筋面的老太太，就买了一碗，吃起来口感很不错，经过一番询问，刘卫平找到了牛筋面的生产地。那是一个只有一台简易膨化机的小作坊，1个星期才能卖完1包面粉做出来的产品。所以当刘卫平说一次性要6包面粉产品时，店主很是惊讶怎么有人会要那么多。
“谈妥后，我交了押金，让店主改进磨具。一个星期后，产品出来了，我们加了点辣椒面，变成一种咖啡色的产品，有点像鳝鱼，于是就起名叫‘鳝鱼条’。市场反响很好。”刘卫平说，后来因为名字写起来比较麻烦，就改成了“鱼条”。“鱼条”也因其具有的独特辣味，被越来越多的老百姓称为“辣条”。
2003年，“卫龙”商标成功申请。
2006年至2010年，卫龙食品旗下平平食品第二个工厂开始建设投产，卫龙大面筋 、小面筋相继问世。2010年至2015年，引入多位知名明星为产品代言，提升产品知名度。调味面制品及豆制品产能扩张。
年营收48亿
如今，卫龙美味从一根辣条开始，逐步成长为集研发、生产、加工和销售为一体的现代化辣味休闲食品企业。卫龙一年能卖出一百亿包辣条。
招股书显示，卫龙辣条2019年、2020年、2021年营收分别为33.85亿元、41.2亿元、48亿元；运营利润分别为8.68亿元、10.83亿元、10.77亿元；期内利润分别为6.58亿元、8.19亿元、8.27亿元。
截止2021年12月31日，卫龙辣条持有现金集现金等价物为4.94亿元。
卫龙是一个家族企业
当前，卫龙食品执行董事包括刘卫平、刘福平、彭宏志、张小三、陈林；非执行董事毛卫；独立非执行董事徐黎黎女士、张弼弘、邢冬梅女士。
卫龙食品其实是一家名副其实的家族企业，刘卫平为公司董事长兼执行董事，其弟弟刘福平为执行董事兼总裁；
刘卫平堂弟刘忠思的表兄彭宏志为执行董事、首席财务官兼副总裁，刘卫平堂弟刘忠思的表弟陈林是执行董事兼副总裁。刘忠思本人则是公司副总裁。刘卫平与江淳女士为配偶关系。刘福平与赵纯纯女士为配偶关系。
卫龙食品除执行董事兼副总裁张小三外，核心管理层其他人都是亲戚关系。而张小三在卫龙主要负责整体销售和营销工作，一路也跟了8年。
CPE源峰与高瓴抢投卫龙
卫龙食品在2021年上半年刚完成5.9亿美元Pre-IPO轮融资，这是卫龙食品成立20多年来首次公开融资。
卫龙食品融资由CPE源峰（中信产业基金）和高瓴领投，红杉中国、腾讯、云锋基金跟投，其中，CPE源峰投资2.18亿美元，高瓴投资1.1亿美元。
此外，腾讯、云锋基金分别投资6000万美元，红杉中国、Duckling Fund、厚生投資分别投资2700万美元，海松資本投资2000万美元。以此计算，卫龙食品估值达到93.97亿美元。
IPO前，刘卫平兄弟持有超过90%股权，此外，CPE源峰持股为2.32%，高瓴持股为1.17%，腾讯、云锋基金分别持股0.64%，红杉中国、Duckling Fund、厚生投资分别持股为0.29%，海松资本持股为0.21%。
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