去年秋天
中医药奶茶火遍全网
继中药茶饮、中药面包、中药冰淇淋之后
今年中秋
中药养生的风
终于还是刮到了月饼界
铁皮石斛、西洋参、陈皮等中药材
纷纷加入馅料大军
#中药月饼一天120盒不够卖#
话题冲上了微博热搜
中药行业老字号
纷纷卖起“中药月饼”
“中药月饼”也被称为“药食同源月饼”“药膳月饼”“草本月饼”。许多商家今年都卖起了这种新式月饼，其中不乏一些中药行业的老字号。
北京同仁堂推出“五方月圆同满愿”月饼礼盒，内含9枚月饼，6种口味，里面包含了枸杞、人参、当归、党参、黄芪、铁皮石斛等多种中药材。
云南白药推出的“本草颐月”月饼礼盒，则将天麻、黄精、陈皮、山楂等药材放入其中。
此外，一些商户除了推出了猴头菇馅、坚果茯苓八珍馅、菊花决明子馅等含中药材的月饼馅料外，还推出了灵芝、虫草口味月饼，声称含有人参原料的月饼也不在少数。
医院也加入了月饼赛道
限量供应→
贵州省人民医院的“省医月饼”火了；重庆市妇幼保健院、重医附属儿童医院也推出了月饼，主打低糖低脂低盐。
贵州“省医月饼” 图源：重庆日报据重庆市妇幼保健院临床营养科主任孙海岚介绍，该院推出的月饼是由临床营养科研制，分为气血调理型、安神助眠型、润肠通便型3种，口味有紫米、紫薯、芋泥、山楂、黑芝麻、绿豆6种。
制作好的营养月饼 图源：重庆日报
那么问题来了
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中药月饼真能养生吗？
中国中医科学院西苑医院治未病中心主任 张晋：
我们中医讲“是药三分毒”，比如说天麻、人参，还有像红花、三七这一些，它本身就有补气活血、补益肝肾的作用。月饼它是一个普通的食品，如果我们在家自己制作月饼，我们根据自己的体质去选择，想放三七，然后放一点人参，或者放一点虫草或者放点天麻，因人而异是可以的，但是把这些药材放到我们普通食品的月饼里面进行销售，这个大家就要谨慎选择了。
使用中药食材制作的月饼，通常选用的是那些具有“药食同源”特性的材料。这意味着这些成分既是药材，也可以作为食物安全食用。但需要注意的是月饼的糖分和油脂都相对较高，特殊人群还是少食为宜。
北京中医药大学中医养生学研究所副研究员 韩丽：
像铁皮石斛，我们知道它有诸多的健康益处，但是它并不适合所有体质的人，在月饼中添加了铁皮石斛，具体它的量和效应又如何，我们可能需要科学的实验来验证它宣传的准确性。铁皮石斛它作为一味药物，它是有药物偏性的，像那些体质偏热，还出现了黄腻苔或者温湿热病的早期，我们就不宜服用，如果食用过多可能会加重我们的湿热症状。
专家指出，
网络上销售的部分药膳月饼
宣传的实际效果值得商榷。
中国中医科学院西苑医院治未病中心主任 张晋：
就算是商家在月饼当中添加了一些美容养颜补气能够提高免疫力的这样的一些药材，但是它终归是少量的，添加也是有限的，同时我们吃月饼一般都是在中秋节过节的期间，所以不是一个长期食用的过程，因此很难达到我们商家所宣传的降三高、减肥减脂的这样的效果。
无论吃哪种月饼
都要科学食用
适量食用
月饼属于高热量食品，即使是养生月饼也不宜过量食用。建议每天食用不超过一个，以免摄入过多热量导致肥胖等问题。
注意保质期
月饼的保质期相差较大，食用养生月饼时，要仔细查看生产日期和保质期，确保食用安全。
特殊人群慎食
患有高血脂、高血糖等慢性疾病的人群，在食用养生月饼时要格外注意食材选择和食用量，以免加重病情。
辨证选择中药月饼
中医讲究辨证施治，每个人情况不同，根据自己体质特征，选择对应“药食同源”的中药月饼，食用效果更好。
食用后注意促消化
食用月饼后如果有一些油腻感和饱腹感，可以喝些陈皮、山楂等中药茶饮，有助于促进消化吸收。
