煎酿羊肚菌是山东省枣庄市山亭区的一道特色美食。选用当地种植的羊肚菌，将鲜虾去壳、去线，打成虾胶，调味后酿入羊肚菌中，先煎至金黄，再辅以芦笋、青椒等时蔬进行炒制。这道菜品将羊肚菌与海鲜相结合，既有菌类的清香，又有海鲜的鲜甜，口味丰富，老少咸宜。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：刘猛
新媒体编辑：陶玲君 黄传莉
新浪财经头条意见反馈留言板
4000520066 欢迎批评指正
