千城百县看中国｜寻味内蒙古：打饭包_

　　饭包有着悠久的历史传承。相传，饭包的诞生与努尔哈赤有关。当时，在行军作战过程中为了便于快速进食和携带食物，士兵们就发明了用当地丰富的白菜或生菜叶子包裹米饭和咸菜的方法。

内蒙古赤峰市的饭包在传统手艺的基础上，吸纳融合了本地特色的食材，如大酱、土豆、辣椒、花生等原料，将这些食材像打包裹一样包进蔬菜叶里，所以饭包在赤峰地区又称“打饭包”。如今，打饭包已成为赤峰地区标志性的美食之一，承载着深厚的地域文化和民族记忆。