【导读】8月进入尾声，处暑节气后，北方地区气温逐步转凉，而南方地区高温范围也逐步收缩，市场消费支撑逐步转强，而受“金九”月份临近，养殖端出栏情绪以及屠宰场采购情绪也出现明显的差异，市场看涨惜售现象增多，屠宰场开工率也逐步回升，猪价被动拉升，国内猪价横盘突变，猪价“坐火箭”，市场呈现大幅冲高的表现！
据了解，受屠宰场提价收猪，8月24日，单日猪价大涨0.4元，猪价大幅走强，南北市场，猪价全面上涨，涨幅普遍达到了0.2~0.3元/斤，市场大部上涨，同比去年涨幅超52%！
具体来看，在全国南北地区，在重点监测的28个地区，猪价全面飘红，北方地区，猪价不断冲高，黑吉辽高价猪源涨至10.7~10.8元，上涨0.2~0.3元/斤。而在华北地区，屠企报价上涨0.2~0.3元，高价猪源涨至10.8~11元/斤，京津以及河北地区，猪价涨至11元/斤。而在西北地区，陕甘市场上涨0.2元，新疆上涨0.1元，新疆行情涨至10.6元。陕西局地冲高10.9元/斤！
而在南方地区，西南市场，猪价全面上涨，四川、重庆冲高11元/斤，在华东地区，山东、江苏以及安徽涨至11元，上海、浙江以及福建涨至11.3~11.7元/斤。在华中地区，河南涨至11元，湖南行情涨至11~11.3元/斤。而在华南地区，两广行情11.2~12元/斤，广东局地涨至12元！
由此可见，受市场供需调整，8月24日，猪价大幅冲高，单日涨幅高达0.4元/公斤，生猪均价涨至22.12元/公斤，猪价顺利涨入“11元时代”，而在南北大部地区，北方地区，猪价逐步冲高11元/斤，而在南方市场，猪价陆续涨至12元/斤！
此轮猪价大幅上涨，根源在于市场情绪化变动，由于学生返校在即，终端市场猪肉需求有大幅提振的预期，屠宰场为了稳定市场猪肉供给，8月底，提前备货的积极性转强！
据数据了解，目前，屠宰场开工率提升至21.66%，相比前一日反弹了0.24%，屠宰场开工率提升，生猪需求也明显增加，但是，由于养殖端月底出栏积极性减弱，看涨挺价情绪增强，市场压栏现象增多，生猪供给明显缩量，规模猪企出栏积极性减弱，下游贸易商接货情绪转强，猪企高溢价出栏现象增多，屠宰场被迫提价保量，生猪价格呈现大幅上涨的表现！
由于市场看涨情绪依然较强，屠宰场面临较大的采购难度，上猪明显减慢，市场缺猪现象突出，猪价仍有进一步上涨的态势，预计，未来2~3日，猪价涨势或将进一步扩大，但是，由于本月规模猪企出栏计划增加，目前，完成度仅有70~75%左右，因此，重点关注规模猪企出栏的动向，一旦，规模猪企出栏放量，那么，猪价上涨也将进入尾声！
突变！猪价“坐火箭”，单日大涨0.4元！发生了啥？8月24日猪价！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点！
