本文源自:金融界
金融界消息，近日，青海七色麦香食品有限公司被海西州乌兰县市场监督管理局警告及责令整改。
根据公告内容，青海七色麦香食品有限公司管理松懈，采购部分食品原料未查验供货者的许可证和产品合格证明且未按照食品安全标准进行检验;未严格履行进货查验记录制度，如实记录食品原料的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，未安规定保存相关凭证。未定期对购进的库存食品原料进行检查，未及时清理超过保质期的原料，导致购进部分原料超过保质期。同时，维修设备的工具使用完后直接放置在生产线上未采取措施防止交叉污染。
青海七色麦香食品有限公司构成了违规行为。海西州乌兰县市场监督管理局给予警告，并责令及时清理变质或超过保质期的食品原料、食品添加剂、食品相关产品；责令采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时严格查验供货者的许可证和产品合格证明；责令对无法提供合格证明的食品原料，按照食品安全标准进行检验；责令严格登记食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录并按规定保存好记录和凭证；责令严格按照食品安全标准对所生产的食品进行出厂检验；责令严格登记出厂检验记录并按规定保存好记录和凭证；责令严格登记设备保养和维修记录；责令当维修、维护及施工等工作时，采取适当措施避污染食品。
| 行政相对人名称 | 青海七色麦香食品有限公司 |
| 统一社会信用代码 | 91632821MA755D6M5Y |
| 组织机构代码 | MA755D6M5 |
| 行政处罚决定书文号 | 乌市监罚〔2024〕2号 |
| 违法事实 | 经查，青海七色麦香食品有限公司管理松懈，采购部分食品原料未查验供货者的许可证和产品合格证明且未按照食品安全标准进行检验;未严格履行进货查验记录制度，如实记录食品原料的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，未安规定保存相关凭证。未定期对购进的库存食品原料进行检查，未及时清理超过保质期的原料，导致购进部分原料超过保质期。同时，维修设备的工具使用完后直接放置在生产线上未采取措施防止交叉污染。 |
| 处罚类别 | 其他-其他 |
| 处罚内容 | 1。给予警告; 2。责令及时清理变质或超过保质期的食品原料、食品添加剂、食品相关产品; 3。责令采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时严格查验供货者的许可证和产品合格证明; 4。责令对无法提供合格证明的食品原料，按照食品安全标准进行检验; 5。责令严格登记食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录并按规定保存好记录和凭证; 6。责令严格按照食品安全标准对所生产的食品进行出厂检验; 7。责令严格登记出厂检验记录并按规定保存好记录和凭证; 8。责令严格登记设备保养和维修记录; 9。责令当维修、维护及施工等工作时，采取适当措施避污染食品 |
| 罚款金额（万元） | 0 |
| 处罚决定日期 | 2024-06-06 |
| 公示截止期 | 2027-06-06 |
| 处罚机关 | 海西州乌兰县市场监督管理局 |
| 处罚机关统一社会信用代码 | 11630000MB1601190H |
| 数据来源单位 | 青海省市场监督管理局 |
| 数据来源单位统一社会信用代码 | 11630000MB1601190H |
