本文源自:金融界
金融界 2024 年 8 月 25 日消息，天眼查知识产权信息显示，江苏蜂奥生物科技有限公司取得一项名为“一种枇杷蜂蜜的检测鉴别方法“，授权公告号 CN116908352B，申请日期为 2023 年 7 月。
专利摘要显示，本发明涉及一种枇杷蜂蜜的检测鉴别方法，采用高效液相色谱结合指纹图谱方法以及高效液相色谱定量分析方法，检测鉴别枇杷蜂蜜，其中，高效液相色谱法结合指纹图谱指认出枇杷蜂蜜中同时含有茴香酸，绿原酸、异绿原酸、3‑O‑对香豆酰基奎宁酸、5‑O‑阿魏酰奎宁酸、金丝桃苷（即槲皮素‑3‑O‑葡萄糖苷）、顺,顺,顺‑三‑对‑香豆酰亚精胺、顺,顺,反‑三‑对‑香豆酰亚精胺、顺,反,顺‑三‑对‑香豆酰亚精胺以及反,反,反‑三‑对‑香豆酰亚精胺，则可判定所述待测蜂蜜为枇杷蜂蜜。本发明为枇杷蜂蜜真实性及品质评价体系的构建提出了新的方法，具有专属性高、检测灵敏度好，具有良好的经济价值和社会意义。
