本文源自:金融界
金融界 2024 年 8 月 25 日消息，天眼查知识产权信息显示，山东凯斯达机械制造有限公司取得一项名为“一种豆皮喷涂糖蜜制备糖蜜豆皮的装置及其加工工艺“，授权公告号 CN113040275B，申请日期为 2021 年 4 月。
专利摘要显示，本发明公开一种豆皮喷涂糖蜜制备糖蜜豆皮的装置及其加工工艺，属于植物油脂和蛋白加工技术领域，包括依次连接的加热罐、喷涂机、板式烘干机和灭酶烘干机；加热罐用于对糖蜜加热；喷涂机用于对豆皮和糖蜜混合；板式烘干机用于对糖蜜豆皮烘干；灭酶烘干机内从上到下依次设有对糖蜜豆皮加热、钝化抗营养因子、烘干和冷却的加热层、灭酶层、烘干层和冷却层。糖蜜添加量大，糖蜜少量多次与豆皮混合，保证了糖蜜喷涂混合的均匀性，防止豆皮发生粘接，提高了豆皮和糖蜜各自的附加值，丰富了豆皮产品种类，经济效益好；抗营养因子钝化彻底，能耗低；板式烘干机对豆皮处理量大；不产生工业“三废”，对环境友好。
