本文源自:金融界
金融界 2024 年 9 月 3 日消息，天眼查知识产权信息显示，嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司,嘉纬绿色生物科技（黑龙江）有限责任公司申请一项名为“多不饱和脂肪酸油脂微胶囊及其制备方法和应用“，公开号 CN202410486493.8，申请日期为 2024 年 4 月。
专利摘要显示，本发明涉及微胶囊技术领域，具体涉及多不饱和脂肪酸油脂微胶囊及其制备方法和应用。本发明发现多不饱和脂肪酸油脂微胶囊在储存过程中的丙二醛含量变化以及多不饱和脂肪酸油脂原料的丙二醛含量会影响微胶囊的颜色稳定性，通过控制多不饱和脂肪酸油脂微胶囊在储存过程中的丙二醛含量变化以及多不饱和脂肪酸油脂原料的丙二醛含量，能够有效改善多不饱和脂肪酸油脂微胶囊在储存过程中的变色问题，有利于提高多不饱和脂肪酸油脂微胶囊产品的品质，便于其下游应用。
