协同环保申请一种L-天冬氨酸酶突变体及其应用专利,热稳定性显著提高

协同环保申请一种L-天冬氨酸酶突变体及其应用专利,热稳定性显著提高
2024年09月11日 05:15 金融界网站

本文源自:金融界

金融界2024年9月11日消息,天眼查知识产权信息显示,河北协同环保科技股份有限公司申请一项名为“一种L-天冬氨酸酶突变体及其应用“,公开号CN202410847510.6,申请日期为2024年6月。

专利摘要显示,本发明提供一种L‑天冬氨酸酶突变体,是将SEQ ID NO.1中第221位的苏氨酸替换为谷氨酰胺。本发明还提供其在制备L‑天冬氨酸中的应用。本发明的L‑天冬氨酸酶突变体T221Q的比酶活为170.6U·mg‑1,与野生型接近;最适温度及最适pH无变化;热稳定性显著提高(在50℃下处理30min后,突变体T221Q残余酶活为92.16%,而野生型残余酶活仅为52.9%)。突变体T221Q单酶工程菌株转化速率较出发菌株有明显提升,2h转化率由起始菌株的67.1%提升至93.2%,转化完成时间由5h提前至3h,生产力由47.92g·L‑1·h‑1提升至79.86g·L‑1·h‑1。

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