本文源自:金融界
金融界 2024 年 9 月 17 日消息，天眼查知识产权信息显示，方圆标志检验检测（山东）有限公司、方圆标志认证集团有限公司取得一项名为“一种魔芋凝胶食品自动感官检验装置及使用方法“，授权公告号 CN115372567B，申请日期为 2022 年 8 月。
专利摘要显示，本发明涉及食品检验技术领域具体涉及一种魔芋凝胶食品自动感官检验装置及使用方法，包括工作台和框架，框架内自下向上依次固定有底部具有漏斗锥部的偏心垂直管、倒锥形筒、锥形盖、弧形导板和梯形容器；倒锥形筒底部插入偏心垂直管内，且倒锥形筒底部一侧安装导风机构；锥形盖顶部开设风道出口并安装连接框，连接框与框架顶部通过伸缩机构 F 连接，锥形盖内安装电子鼻，锥形盖内一侧在电子鼻下方安装组织形状检测机构；梯形容器顶部敞口，且底部滑动连接底板；弧形导板将梯形容器与倒锥形筒连通，框架外有电子舌和供水及容器。本发明可代替专业评测人员完成对魔芋凝胶食品色泽、组织形状、滋味气味的感官检验，达到提高感官检验质量和效率的目的。
