本文源自:金融界
金融界2024年9月20日消息，天眼查知识产权信息显示，湖州维义生物科技股份有限公司申请一项名为“一种火麻仁油分散水溶型脂肪酸补充剂的制备方法“，公开号CN202410745920.X，申请日期为2024年6月。
专利摘要显示，本发明公开了一种火麻仁油分散水溶型脂肪酸补充剂的制备方法，涉及食品技术领域，本方案通过先进的加工技术有效保留火麻仁中的关键营养成分，如Omega‑3脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，并通过酶解处理提高蛋白质的生物利用率，同时转化燕麦麸皮中的碳水化合物，以提高产品的营养均衡性和消化吸收效率，通过对火麻仁油进行微囊化处理，显著提升了补充剂的冲调性和稳定性，使其更易于水溶分散，便于快速冲泡食用，独特的混合分选器设计确保了产品成分的均匀混合，提高了产品质量和效果的一致性。本方案不仅最大程度地保留了养分，还具有极佳的水溶分散特性，特别适合中老年等消化吸收能力较弱的人群，为消费者提供了一种营养全面、便捷易用的健康补充剂。
