全聚德:持续打造“产品+服务+场景”新格局,2023年新项目提升了门店整体收入、人均消费及市场美誉度

全聚德:持续打造“产品+服务+场景”新格局,2023年新项目提升了门店整体收入、人均消费及市场美誉度
2024年11月14日 16:56 金融界网站

本文源自:金融界

金融界11月14日消息,有投资者在互动平台向全 聚 德提问:公司以前有坑游客的印象,必须要弥补,建议在京门店继续降低价格,多提供一些北京特色小吃和水果供顾客免费食用,改善公司老国企的印象。

公司回答表示:公司餐饮板块持续打造“产品+服务+场景”新格局,在产品上,立足堂食菜品口味提升,将“传统烹饪技法+创新食材+创意摆盘”糅合创新,持续提升门店口碑评价;在服务上持续完善服务体系,以服务细节树立体验口碑,坚持用更优质的服务赢得顾客满意。从实践看,公司三大门店的新项目从菜品、服务到现场体验焕然一新,深受消费者喜爱。2023年,全聚德三大店新项目提升了门店整体收入、人均消费及市场美誉度,被大众点评网评选为金冠好店。

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