定档!超40位重量嘉宾共聚2019中国生鲜零售大会

定档!超40位重量嘉宾共聚2019中国生鲜零售大会
2019年08月26日 23:58 商业观察家

当下中国生鲜市场不缺模式,缺供应链。

不缺思维,缺细节执行。

不缺想象空间,缺消费者洞察。

《商业观察家》将主办2019年(第二届)中国生鲜零售大会,探讨生鲜零售破局之道,以期促进生鲜业界学习、交流、合作与融合发展。

本届大会将关注熟食业务构建、供应链协同融合、自有品牌打造、会员制经营方向,以及最后一公里解决方案。

下面是已定档的会议议程(未来仍有神秘大咖演讲嘉宾陆续公布):

9月18日上午场

破局:趋势

主持嘉宾:

元初食品新业态事业部总经理吴媛静

9:00-9:10

商务部驻上海特派员办事处副特派员徐兴锋致辞

9:10-9:20

上海市商务委副主任刘敏致辞

9:20-9:30

趋势发布:商业观察家生鲜零售趋势报告

9:30-10:30

主题演讲:日本永旺my basket的实践

演讲嘉宾:日本永旺my basket代表取缔役社长古泽康之

10:30-11:00

主题演讲:生鲜零售消费趋势

11:00-11:10    茶歇

11:10-11:40

主题演讲:京东生鲜供应链打造

演讲嘉宾:京东生鲜负责人王敬

11:40-12:10

主题演讲:盒马MINI店的“打法”

拟邀嘉宾:盒马MINI负责人昱夏

9月18日下午场

破局:供应链

14:00-14:30

主题演讲:生鲜B2B壁垒打造

演讲嘉宾:彩食鲜CEO罗庆元

14:30-15:00

主题演讲:水果供应链如何做买断款

演讲嘉宾:鲜丰水果董事长韩树人

15:00-15:30

主题演讲:前置仓到家供应链打造

演讲嘉宾:每日优鲜联合创始人兼总裁曾斌

15:30-16:00

主题演讲:零售商自有品牌开发悖论

演讲嘉宾:元初食品总裁陈启明

16:00-16:10   茶歇

16:10-16:40

主题演讲:生鲜S2B如何打造?

拟邀嘉宾:宋小菜联合创始人张琦

16:40-17:10

演讲主题:前置仓如何突破流量、损耗瓶颈

演讲嘉宾:食行生鲜创始人兼CEO张洪良

17:10-18:30

圆桌讨论:猪肉及制品发展趋势,及如何上下游协同

对话嘉宾:大润发生鲜副总张建杰

天邦食品股份副总裁兼新零售总裁刘梦婕

明康汇农业事业部副总经理李长江

9月19日平行分论坛

平行分论坛一

破局:最后一公里

9:00-9:30

演讲主题:社区生鲜的迭代

演讲嘉宾:生鲜传奇总经理沈华烽

9:30-10:00

演讲主题:生鲜电商B2C+O2O

演讲嘉宾:本来生活创始人喻华峰

10:00-10:30

主题演讲:生鲜直采买断

演讲嘉宾:步步高生鲜总监彭小平

10:30-10:40   茶歇

10:40-11:10

演讲主题:拼团“到家”

演讲嘉宾:苏宁小店运营总监王琦

11:10-11:40

演讲主题:即时物流成本优化路径

演讲嘉宾:点我达CMO杨璐

11:40-12:30

圆桌论坛|生鲜最后一公里履约:到店自提还是到家

对话嘉宾:永辉云创联合创始人张晓辉

两鲜创始人沈斌

绿城超市董事长田建忠

叮咚买菜副总裁徐志坚

平行分论坛二

破局:熟食|鲜食

9:00-9:30

演讲主题:熟食如何标准化复制

演讲嘉宾:大润发副总许利良

9:30-10:00

演讲主题:盒马工坊的经营逻辑

演讲嘉宾:盒马工坊研发总监黄海飞

10:00-10:30

演讲主题:鲜食商品开发

演讲嘉宾:罗森副总裁张晟

10:30-10:40     茶歇

10:40-11:10

演讲主题:乡镇市场量贩店如何做生鲜经营

拟邀嘉宾:吉麦隆董事长周新良

11:10-11:40

演讲主题:鲜食开发

演讲嘉宾:伽力森主食事业部总经理潘保中

11:40-12:30

圆桌论坛:零售商如何构建熟食门槛

对话嘉宾:盒小马CEO袁彬

王府井首航超市总经理刘意华

绿地商业集团总经理助理兼零售事业部副总经理王奕

平行分论坛三

破局:中台|物流

9:00-9:30

演讲主题:中台如何支撑供应链发展

演讲嘉宾:谊品生鲜合伙人杨仕忠

9:30-10:00

演讲主题:生鲜物流如何融合中台

演讲嘉宾:苏宁物流常务副总裁姚凯

10:00-10:30

演讲主题:生鲜联采破局

演讲嘉宾:九州兄弟联总负责人孟杰

10:30-10:40   茶歇

10:40-11:10

演讲主题:半成品、净菜开发及供应链成本优化路径

演讲嘉宾:蜀海供应链副总经理盛若波

11:10-11:30

演讲主题:生鲜商家如何用小程序服务好“门店三公里”

演讲嘉宾:有赞CMO关予

11:40-12:30

圆桌论坛:鲜花日常消费如何扩大

9月19日下午14:00-18:00

门店考察

A、“多面”盒马:盒马鲜生-盒马菜市-盒马F2-盒马MINI

B、社区生鲜店:康品汇生鲜-谊品生鲜-果蔬好-钱大妈

C、大卖场生鲜:大润发杨浦店-永辉超市-家乐福-山姆会员商店

还有神秘大咖陆续公布……

参会报名

1、大会门票

含餐票:2380元(含五星级酒店2顿自助午餐+1顿自助晚餐,含大会入场门票、资料费、门店考察。交通、住宿自理)

团购票:980元/人(2人成团。含大会入场门票、资料费、门店考察。交通、食宿自理)

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