顺丰优选将开新业态超市,走大店模型

顺丰优选将开新业态超市,走大店模型
2019年09月04日 23:58 商业观察家

《商业观察家》获悉,顺丰优选将于9月25日于广东佛山开设首家超市新业态店。

这家店被定义为一个全新业态。有市场人士称,该超市业态面积大了很多,经营品类更丰富,最大的特点是在生鲜区和关东煮等即食区。

调整

做新业态超市店,可能显示顺丰优选谋求转型。早前,顺风优选曾在全国范围内关闭了大量线下门店,进行战线收缩。而保留了华南区和北京的部门门店。

顺丰优选是顺丰速运集团旗下商业子公司,一直来,力图通过线上线下一体化方式运营,主做进口品项。

线下部分则“动荡”较大,似乎一直没有找到理想发展模型。做过无实物商品展示、做过自提等,但主要还是以小面积,比如几十平米的便利店形态来发展——“嘿客”(顺丰优选前身)。

所以,顺丰优选一直来面临的问题就是盈利性的问题。不要说新入局者顺丰优选,单看目前中国整个连锁便利店行业,其实整体都还没有产生利润,只有一些局部范围有利润产生。小型业态管理难度也更高。

此次,顺丰优选要做更大面积的新业态超市店,可能意味着三个方面变化。

一、拓展方式可能会有一些变化。

如果做更大面积社区生鲜超市门店,可能就比较难通过松散型的加盟方式做了。便利店可以这样做,但更大体量,更多生鲜品项的生鲜超市面临连锁复制标准化等一些问题。因此,顺丰优选可能会相比过去,看起来更重一点。

二、经营品项、品类结构可能有调整。强化生鲜、即食,那么,就要往更接地气的方向走,过去以进口品类为主的商品结构,可能会有一定调整、组合。

三、强调盈利性。因为生鲜的本地化特征,顺丰优选可能会更强化区域,不会像过去那样全国“冒进”了。

顺丰优选方面表示,超市店未来会成为顺丰优选的主力店型。

实际

对于顺丰为何会做零售、做商业。《商业观察家》的理解是,可能基于门店的流量价值、找增量业务、同城配等物流业务持续拓展、产业链布局,以及可以作为顺丰的一个配送站,并产生履约价值,这与顺丰的速运业务可能会有一定协同延展性。

所以,从过去发展看,顺丰优选似乎都在谋求线下门店的快速密度覆盖。看起来,是比较着急要匹配集团的一个战略发展。

《商业观察家》早前也了解到,顺丰优选与一些实体零售商有过接触。尤其是拥有门店网点密度覆盖的零售商,比如上海的百联集团。

但似乎没有相关合作达成。

此次,从关店,到开新业态超市店,或意味着顺丰优选将走向实际,也是要回归零售本质,要强化精细化运营了。

新任顺丰优选CEO全国珊则已任职1年时间,似乎到了出阶段性方向成果的时候,全国珊曾经服务过屈臣氏、沃尔玛、英国怡和集团旗下牛奶国际等公司,是零售老兵。

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