极目新闻记者 孙婷婷
摄影记者 肖颢
通讯员 刘颖 刘仪聆
咸丰腊肉、樟树港辣椒、新疆的牛羊肉……1月10日位于武汉市东西湖区柏泉街千年古镇茅庙集举办的蛇年庙会正式开幕。庙会从1月10日持续至1月12日,更是邀请了来自新疆、咸丰、阳雀湖等地的商户现场带货,为市民提供一站式采购服务。此外,还有各种文艺会演,现场设置了美食品鉴区、商品展示区、民宿体验区等多个特色场景,市民游客嗨翻天。
齐聚各地商户售卖特色产品,家门口实现一站式采购年货
穿越千年古镇茅庙集,一路可见“烟火”气,商家们为了展示特色产品,现场开火,邀请市民品尝。
咸丰特产展示区,商户李秋慧蒸好的腊肠冒着热气,吸引不少市民品尝购买。非物质文化遗产《咸丰高粱酒酿造技术》代表性传承人王美连续2年参展,他带来的咸丰高粱酒,酒香四溢,他说去年卖了100多箱,今年也是带了100多箱酒来,非常感谢有庙会这样的平台。王美说,因为东西湖区对口帮扶咸丰县,除了提供展会等平台,经常组织他们培训学习,对当地商户很照顾,他们也希望借助庙会平台回馈本地居民,将咸丰的产品带到武汉市民面前。
现场产品中,有一道产品属于“贵客”,它是来自湖南的岳阳国家地理标志产品阳雀湖樟树港辣椒,被誉为辣椒中的“爱马仕”。武汉阳雀湖农业科技有限公司总经理李峰介绍,他们产的辣椒一般直接走商超、湘菜连锁餐饮店等,这次也是借助庙会的形式,让市民感受樟树港辣椒的魅力,欢迎大家前来品尝、试购。当天现场带来了一种专门为辣椒炒肉研发的辣椒品种,它皮薄肉厚,椒香浓烈,辣度适中。现场工作人员演示起来,辣椒一下锅,香味扑面而来,吸引不少市民围过来。该公司去年9月落户东西湖柏泉,打造千亩辣椒产业园。
新疆美食展示区,双河市的黑小麦面粉、红花籽油等各类特色产品引得不少市民咨询。“这些都是从新疆直接运过来的,带我们的特色优质产品给大家。”来自新疆生产建设兵团第五师双河市的商户潘德坤介绍道,他是在武汉读的大学,后来回去家乡工作,这次特意重回武汉,为自己的家乡产品代言。
美食争霸赛、小吃品鉴区,游客筷子不停歇
柏泉虾渣、炸翻馓子……美食品鉴区内,道路两边设置了各种摊位,展示柏泉以及各地的特色小吃。烧饼摊前,排起了长长的队伍,师傅苗先生一手拿着擀面杖一手揉面团,忙得不亦乐乎。苗先生说,锅炉没有停下来。因为庙会活动吸引了游客来,带动了他们的生意,自己非常开心。他说自己是安徽人,已经在东西湖工作30多年,算半个东西湖人。庙会连续举办了3年,他见证了越来越多的外地游客因为庙会了解柏泉,平日来这里游玩。
“我们今天早上5点就起床了,坐公交车来,就想图个热闹。”家住青山的张先生笑道。他手上拿着一副对联,他说看见了新闻,和朋友们约好之后,一共十来个人一起组团来柏泉游玩,一边来打年货一边拍短视频。
美食争霸赛区,当天正在进行柏泉本土名菜争夺,现场设置了8个灶台,来自柏泉本地的厨师代表参赛,杜公湖社区厨师代表李新武自选菜做了一道炕虾渣,他说经常在家做饭,厨艺颇受邻里欢迎,连续3年的美食比赛都推选他出来当代表。珍珠糯米圆子、虾渣、腊味合蒸、清蒸大白刁……一道道菜品被端上了评委席,现场围观的观众们也参与试吃,场面热闹非常。评委孙昌弼说,当天比赛的菜品具有地域特色,主题鲜明,分量充足,这些民间师傅们可以在色香味等方面多做文章,让更多柏泉本土菜能够走出去,让更多的人吃到柏泉的地方特色菜。游客周女士试吃了多道菜,她说光是试吃菜就吃饱了,筷子没有停过,也是第一次知道柏泉有这些地方菜,以后还会带家人来吃饭。
庙会期间,柏泉茅庙集游客中心非遗摊位现场制作展示糖画、面塑、鱼拓、碳画、蒸糕、冰糖葫芦、捏面人、画扇、灯笼制作、非遗传拓、非遗琉璃等民俗文化项目。
近年来,武汉市东西湖区柏泉街全力打造全域旅游,实现了春赏花夏尝果秋采摘冬逛庙会,游客可以一年四季来柏泉玩皆有景,让“想休闲到柏泉”成为游客的一句口头禅。据悉,柏泉街还修建了集柏泉历史文化陈列馆、青少年科普研学中心、恩施咸丰和新疆农特产馆、乡贤聚客厅、文化礼堂等于一体的茅庙集古镇全域旅游游客中心,为游客提供舒心的旅游服务。
4000520066 欢迎批评指正
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有