极目新闻记者 张万军
通讯员 徐鹏 李婷婷
社区角落的一个开放式厨房内，两口砖砌的柴火灶冒出寥寥炊烟，居民们围绕土灶台，烹饪美食，闲话家长里短，一幅其乐融融的和谐景象。这是日前发生在湖北咸宁咸安区车站路社区城东雅园小区的温暖一幕。社区和物业携手打造的小区共享厨房正成为凝聚社区情感、推动和谐发展的新纽带，让社区生活更具烟火气与人情味。
3月11日上午，雨后初晴，城东雅园小区的共享厨房“邻味坊”热闹非凡。数十名居民分工协作，择菜、洗菜、包汤圆、炒菜，欢声笑语不断。
这个共享厨房约35平方米，采用木质结构，核心设施是两口砖砌的柴火灶，屋顶延伸的烟囱经过环保处理，巧妙化解了往日居民露天做饭烟雾扰民的难题。厨房环境干净卫生，物品摆放有序。屋檐下悬挂的木质牌匾“邻味坊”，寄托着“睦邻友好、共享美味”的社区愿景。
车站路社区党委书记邓小虎介绍，城东雅园小区有200余户居民，不少人习惯吃柴火大锅饭，对农村柴火灶感情深厚。此前居民在空地架锅做饭，烟雾弥漫，存在安全隐患。为满足居民需求，2024年12月，社区争取到10万元资金，用于共享厨房建设和小区基础设施升级。
自3月1日启用以来，“邻味坊”备受欢迎。居民纷纷以家庭、楼道、社会团体等为单位，在此聚餐休闲、开展团队建设，还有人利用土灶台设宴招待亲友。邓小虎表示，共享厨房不仅满足了居民对传统美食的追求，更成为凝聚社区情感、推动和谐发展的新纽带，让社区生活更具烟火气与人情味。
正在切菜的小区物业管理人员阮平介绍，三八妇女节当日，由于忙于其他工作，没来得及和姐妹庆祝，所以邀请了几位社区好姐妹在此聚餐。大家听说后纷纷从家中带来了拿手好菜，准备有土豆烧鸡、红烧肉、苕粉肉、宝塔肉、锅巴粥等特色农家菜。
“以前在农村都是用柴火灶做饭，前些年进城住进小区后，就没有再用柴火灶做饭，现在能再用柴火灶做饭，终于又找回以前的味道了。”小区居民石奶奶说。
（来源：极目新闻）
