“来到东北地区，一定要吃东北的饺子，这里的饺子馅足，花样多，连皮子都很劲道。”魏先生一边向朋友介绍东北饺子的特点，一边拍照发朋友圈。
外面气温很低，而室内则暖意融融，三五好友要上几个小菜，推杯换盏之后，再来几盘水饺，是冬天一种难得的享受。几个好友天南海北阔论，完全想像不到外面已是冰天雪地。
这儿的水饺馅子种类达16种之多，如三鲜海参、黄瓜鲜虾、韭菜鸡蛋、茴香猪肉、罗汉上素等，做法又分水饺、熥饺、煎饺三种，结合不同的馅料，可以变换出几十种做法。
几位大妈包饺子的速度非常快，将馅子放面皮上之后，用两只手的虎口一扣，一只饺子就包好了。“草根影像”让她们以最快的速度包饺子，然后计时一分钟，发现她们最快的一分钟可包出14个饺子。按这个速度，2分钟就可以包够一个人吃的。
包好饺子之后，将托盘放在导轨上，传递给下饺子的员工。员工取出饺子之后，再将托盘放在导轨的下面，由包饺子的工人取回。仔细观察，发现导轨上还贴着标记，标明这个导轨内的饺子是什么馅料做的。
美女服务在每端上一盘饺子之前，还要逐一介绍一番。几个第一次到东北的朋友非常好奇，顾不得吃饭，也要把饺子当成模特摆拍一番，还有人专门负责打光，哈哈。
“草根影像”的朋友非常好客，一下子上了十多份饺子，还有红肠、锅包肉等东北名菜。他说来一次不容易，必须要尝尝各种馅做的饺子。你见过请朋友吃饭上十多种饺子的吗？欢迎关注交流，更多草根生活故事分享。
