上个世纪80年代以前出生的人,大都经历过生活较为艰难的时光,很多人一年都没有多少零食可以吃,特别是一些甜美的食品往往只有过年的时候才能吃到。有些食物长大后难以再见,即使偶尔吃到,却再也吃不出小时候的味道了……
这是安徽亳州的一家甜食店,卖的食品还跟小时候的差不多,用油纸盒包装,但是感觉味道发生了变化,再也吃不出童年的味道了。
这种食品叫蜜三刀,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚,是一种比较常见的甜点。
类似月饼一样的点心,只不过个头较小,吃起来香酥可口。
麻片,将加工好的糖水熬至155~160℃时,与芝麻和成一团,置于案板上擀成薄而匀的大片,再用快刀切成麻片即
一大块布满小孔的麦芽糖,掰下一小块入口,黏黏的,慢慢地融化在口水里。
梅豆角。春节之前父母一般买上十多盒,用于过年走亲戚用。那时物质生活匮乏,一般走亲戚都是拿上几盒甜点就可以了。待亲戚走完之后,才会打开来品尝一下,角子内灌满了糖稀,是小时候最喜欢吃的美食。你小时候还吃过什么甜点,欢迎关注交流。
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