华中高端虾料市场佼佼者!湖南铭治的成功秘诀是什么?

华中高端虾料市场佼佼者!湖南铭治的成功秘诀是什么?
2024年01月30日 10:56 中国水产门户网-微水产

2023年以来,以铭治等企业为代表的轻资产创业模式引发行业热议,以轻资产的商业模式构建全产业链服务平台,在行业不景气的背景下成功突围,这种商业模式日渐受到新一代创业者推崇。

铭治的创新建立在养殖成功基础上,构建了开放、共赢、合作的商业生态,这种轻资产模式将开创行业新的主流,成为新的风向标,给行业带来新的思考与借鉴,也将重构新的行业生态。

从成立之初,铭治集团便充满话题性,有些业界人士认为其在成立不到两年时就已成集团公司是忽悠人、卖概念、圈投资人钱的。

但铭治并未纠结于口舌之争,而是以实打实的数据为自己正名:自2019年铭治成立以来每年保持100%增长;5年来拥有了3个饲料生产基地、9家饲料销售公司、18个布局全国沿海线的销售单元、4家养殖公司、4家种苗和5家动保公司......硕果累累的铭治用成绩回敬了行业的不解与质疑,其声势浩大、速度极快的发展现象,更是在业界被称之为“铭治现象”。

五年以来,铭治从几个合伙人创业,到成长为横跨多个领域的集团型企业。随着业务的快速发展,铭治打造起集苗种、饲料、动保、检测、养殖、水产品加工、预制菜等于一体的产业生态体系,也成就了“铭治现象”,让行业刮目相看。

独特的“铭治现象”如旋风席卷行业,但始终不变的是其体内所流淌的“闯与创”的创业基因。日前,农财宝典-大国渔业采访了铭治集团主要负责人,系统解读这家集团企业打造虾蟹生态链引领者的背后故事。

在华中地区,小龙虾、白对虾饲料市场处于初期发展阶段、需求层次多样,既有追求高质量高性能的客户,也存在大量对价格极为敏感的客户,这就给一些技术水平落后、质量差但价格低廉的产品提供了生存空间,形成地区性小龙虾、白对虾养殖发展水平参差不齐的局面,这对整个产业长远来看绝非是好事,甚至有些饮鸩止渴之味。

现状摆在眼前,所有人都能见到。但能真正挺身而出,用实际行动引导饲料行业走向高端发展的企业屈指可数,因为要付出的不仅仅是企业自身的金钱、战略、布局,还有为养户真正分享成功的心血,而湖南铭治生物科技有限公司(以下简称“湖南铭治”)恰恰正是这么一家义无反顾致力于为行业“挑灯”的特殊企业。

在堪称“大杂烩”的华中地区,湖南铭治依旧能保持小龙虾料在高端料市场上的遥遥领先,并且长期保持白对虾料本地市场占有率50%及以上,高增长的态势背后,是铭治集团做高端虾蟹料、做高质量虾蟹料的不变决心。“一切有利于养殖成功的,都是铭治所推崇和吸纳的!”秉承着这一理念,铭治为养殖端从苗种、动保、饲料、养殖技术、流通等环节提供了一整套完整的解决方案,打造了属于自己“新模式、新服务”的铭治速度。

湖南铭治总经理曾小明

独特的“铭治现象”如旋风席卷行业,但始终不变的是其体内所流淌的“闯与创”的创业基因,这一点与湖南铭治总经理曾小明的想法锲合度十足。作为曾在某大型农牧集团担任过营销主管的曾小明,选择来到铭治是因为心中创业的火被这里点燃,在实现梦想的这条艰辛之路上,他选择与铭治同命运,共呼吸,勇毅前行。日前,农财宝典-大国渔业专访了曾小明,深入了解这位“铭治合伙人”为何选择与铭治合作“闯天下”,追求成为华中地区高端虾料生态链引领者、创新者背后的故事。

记者:您加入湖南铭治的契机是什么?

曾小明:1996年我被分配到国家粮食系统工作,当时心里还是留有一团“创业”的小火苗,总想着出来闯一闯,人生在世总得创造点什么出来。1998年从单位出来,开始做各种饲料添加剂销售和饲料预混料配方服务。在2011年,我选择进入了一家大型农牧集团企业,主要负责虾蟹饲料板块营销工作,在实际工作中,我发觉自己心里的“闯与创”这团火越烧越旺,想要再次挑战人生新目标的兴奋与苦恼与之俱来。直到2021年,我见到了张伟总载,聊开了后一拍即合,正式加入铭治成为合伙人。当然,最主要的还是被铭治的成绩所打动。其实在进入铭治之前,我就已经对铭治产品有所关注,在看到了“铭治速度”带来了真切发展红利后,我觉得满意度很高,符合我对创业“温床”的认知,这才慎重加入的。

记者:在饲料市场纷繁杂乱的华中地区,湖南铭治依旧能保持小龙虾料、白对虾料在高端料市场上的遥遥领先,依靠的是什么?

曾小明:做人做事都一样,理念先行。我们湖南铭治在高端虾料板块的所有工作都是围绕“守正·聚焦·分享·专业”这四个词展开的,这也是今年铭治集团的营销主题。

第一是做事要守正,只有守住初心、守住底线,才能在乱军中突围取胜。华中地区虾料乱象重生,质量参差不齐,行业陷入标签指标竞争的恶性循环,尤其是龙虾料,蛋白越标越高,效果却逐年下降。近年来怪病频发,盈利下降,也与其密切相关。在此情况下,行业需要一股清流带头净化环境,所以我们将“守正”放在第一位,研发出像“龙虾胖胖”这样的产品,聚焦高档料思维,主打做产品得守正。目前龙虾胖胖的口碑在华中地区是有目共睹的,其低蛋白也能保持高收益的特性遥遥领先市场。而我们的理念就是坚持“去伪存真”,通过“全营养配方+优质原料”的模型坚守住产品的品质,用“宁降蛋白不降品质”的执着坚守产品的效果,为养户创造更大价值。

第二是聚焦虾蟹料市场,这是一种战略思维,目的是进一步提升效率。湖南铭治近年发展很快,主要就是聚焦到虾这条主线,不浪费人力和资源在其他板块,什么该做,什么不该做,我们必须清楚。

第三是分享成功,将团队和客户的成功案例、经验分享开来。我们会先在客户筛选方面下功夫,将聚焦认可铭治理念的优质客户联系在一起,打造“铭治俱乐部”,全心全意为每一位认可并使用铭治产品的客户服务,做好成功经验共享和服务共享。

第四是打造专业团队,经营的本质就是经营人,让员工更专业,让客户更成功,这是我们铭治发展的动力所在。在我们这有一位水产“网红”叫郭超,他原来是我们公司的一名经理。在公司的支持下,23年4月份开始,郭超开设了“爱养虾的小郭”抖音账号,为养殖户进行专业知识分享,或者开展养殖方面、饲料喂养方面的线上培训。经过几个月的精心钻研和运营,目前粉丝数已达到1.7万,每期视频下的评论区随处可见热烈氛围。

这也得益于集团的网红计划,湖南铭治正着力打造自己的“明星”同事,与郭超是相辅相成,通过公益性、科普性宣传,在潜移默化中分享铭治对高端产品的理念。我们不会刻意去推广具体的产品,而是在交流中推广模式和理念,致力于让整个行业得到提升。养殖户后续再接触到我们的产品,或者说在私底下聊天的时候,会对我们铭治公司的认同度、产品定位具有深刻理解。

记者:优秀的管理能大幅提升企业战斗力的上限,湖南铭治是通过哪些制度提高管理效率,从而为客户提升服务水平的?

曾小明:在铭治的这几年,我看到的是客户满意度得到显著提升,这归功于团队的士气如虹。

在团队方面,我们采用的是扁平化管理制度,这能大幅提升工作效率,减少中间管理人员和流程,像我作为合伙人,加入进铭治后就直接对接一线业务员,减少管理成本的同时让利给一线员工,员工创造性和积极性得到保障,工作执行力更强。

还有合伙人制度。在铭治,单元合伙人只专注于市场和服务,供应链体系竞争力提升不用花心思。合伙单元的每一个负责人就是老板,他们拥有经营利润的分配权。合伙单元又分为两级,分别为一级单元和二级单元,二级单元下面就是基本营销人员,管理层级大幅减少。合伙单元在合理的市场占有率内可以不断复制。在这个体制之下,可以最大限度激发团队的积极性,从二级单元到一级单元再到平台合伙人,赋予他们更多上升空间,并解决了团队内驱力的问题。

记者:您认为,未来华中水产养殖的市场转机点在哪里?湖南铭治该如何把握机会进行布局?

曾小明:华中地区情况较为紊乱复杂,我认为最主要的还是得形成差异化、品牌化,抓住别人做不到极致的点,我们来进行专项突破。未来三年,湖南铭治推广的产品将更聚焦市场痛点,并且继续打造高端虾蟹料,形成差异化优势;我们还要筹备力量,在华中地区建造饲料厂,并且让事业服务团队增至百人规模,增强服务能力,用优质服务博得客户信任,解开水产市场占比增长的“新密码”。欢迎华中地区致力于改变水产现状的优秀水产人才加入湖南铭治”,一起感受“闯与创”的基因魅力。

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