夜市排查!邓州发现问题19个...

夜市排查!邓州发现问题19个...
2024年08月21日 16:44 邓州城市网

近期,邓州市市场监管局开展夏季夜市肉制品专项排查整治行动,规范食品经营者经营行为,严打夏季夜市假劣肉制品,保障消费者“舌尖上的安全”。

开展夜市假劣肉制品专项整治以来,包片领导带队来到花洲、古城、商务等辖区,对张记烤生蚝、韩林烧烤、地摊自助烤串(花洲)、张亮麻辣烫、银玉仙苑(古城),农商智慧城的生态鲜猪肉批零、马奇跃商行、牛羊猪肉零售批发等肉及肉制品经营门店,以及广亿万夜市摊点进行实地督导。   

各辖区所同步开展夜市排查,重点围绕经营单位许可证件是否齐全,是否持证亮证经营,从业人员是否持有效健康证明上岗,是否落实好肉制品索证索票,是否销售不明来源肉类产品,是否存在三无、过期、变质腐败食品。截止目前,各所以累计排查经营使用肉制品门店67家,发现问题19个,下发责令整改通知书10份。   

下一步,邓州市市场监管局将继续做好餐饮门店排查,深入细致开展肉制品溯源排查,根据排查情况进一步向流通和生产环节追溯,从源头上做好假劣肉制品排查整治。同时,注重加强对夜市从业人员食品安全宣传教育,向各经营户宣传相关法律法规和安全知识,提高守法意识和自律水平,将行政监管转化为生产经营者的自觉行动,共同努力为广大消费者营造一个安心、放心、舒心的消费环境,为我市夜市经济保驾护航。

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