老铺黄金究竟是如何“拿捏”贵妇的? | 商业Friday

老铺黄金究竟是如何“拿捏”贵妇的? | 商业Friday
2024年12月02日 11:08 36氪

作者 | 钟艺璇

编辑 | 乔芊

打开玻璃柜门,二十多条老铺黄金静静躺在盒子里。

莉亚说,就在两个月前,自己还不知道老铺黄金究竟是什么。短短几十天,“就像上瘾一样”,几乎每逢周末,莉亚就得去一趟老铺门店,少则消费几万,多则十余万。迄今为止,她已经买下了70多万。

这种“上瘾”正在蔓延,在一线城市,人们甘愿为了老铺黄金排起长队。最出名的无非是今年北京SKP店庆,排队的竟然不是Chanel和Hermès,而是老铺黄金,门口的人数足足绕了好几圈。一种说法是,北京SKP聚集了全中国最难讨好的一群客人,如果说黄金因为保守和厚重,常年贵而不奢,老铺黄金今天却摒弃了这种“偏见”,它甚至成为了SKP的尖子生。2023年,北京SKP的平均月坪效是1.77万,而老铺黄金在北京SKP的两家门店总收入为3.36亿,月坪效44.06万。

老铺黄金,一家专注中国古法手工金器的品牌,和周大福等传统黄金品牌不同——它打破了黄金克重定价的规律,改用一口价逻辑;价格高于市场金价,平均千元一克,且一年固定涨价两次;只开在一线顶尖商圈,全国排名前十的高端百货中心,老铺黄金就覆盖了8家;现有门店极少,33家全部直营;用足金镶钻产品打造金饰差异化,风格多取材自中国上古纹样、神话故事和佛教元素。

总而言之,“它实在太像奢侈品了”,莉亚感叹。她是奢侈品店一贯的常客,今年,武汉终于开了第一家SKP,开业期间,她曾数日连闯商场,累计消费数十万。而对于黄金,莉亚唯一的记忆,就是在多年前曾经买过金条,8千克,16斤,彼时的金价还在300元上下浮动,算得上一笔抄底投资。但现在,金价高悬不下,老铺黄金反倒抢走了莉亚过去买宝格丽和卡地亚的份额。

莉亚购买的部分老铺黄金

6月,老铺黄金上市敲钟前夕,黑蚁资本创始合伙人何愚曾对36氪提到,如果认为老铺黄金是一个建立在效率基础上的传统黄金品牌,这将是一种误读,相反,它是一个体验向项目,并且“具备发展成为奢侈品品牌的良好基础”。

这或许也是老铺黄金的一句箴言,和所有奢侈品一样,“one percenter”(百分之一的核心用户)已经是老铺黄金最具贡献力的人群。

根据2023年老铺黄金招股书,老铺黄金2023年度的会员数量共计9.31万,年消费30万以上的客户不到1%,却贡献了老铺黄金超过1/4的营收,而年消费超过100万的用户仅占0.1%,贡献了高达15.9%的营收。

为了笼络高净值人群,老铺黄金向高奢学习的次数可不少。

在过去,一家高奢品牌如果想让客户更加忠诚,它的常见做法是开设独立在门店外的VIP会员室。在北京SKP,LV、Dior以及Chanel都拥有自己的VIP会员室,因其大门常年紧闭,甚至有专人在外把守,也被外界称呼为“小黑屋”。这里提供更加私密和圈层化的服务,客人能在Dior会员室买到常规门店之外的稀有系列,而在LV会员室里,除去购物之外,还能喝上一杯惬意的下午茶。

“小黑屋”自然是一种身份符号,奢侈品品牌也相当乐于提供这种社交资本,在中产消费意愿松动的今天,无论是强化奢品属性,还是提升复购率,它们都需要讨好这些有能力的富人。

只是这些有意的克制,在黄金行业里却不常见。过去5年,周大福的叙事是在下沉市场开尽可能多的店,5年间周大福内地净开新店3861个,增长幅度达109%,中国内地的所有门店当中,有超过50%是过去2至4年开设,只是这一做法在提高市占率的同时也降低了同店销售额。另外,迎合年轻化也是周大福的转型趋势之一,小克重、重设计、低价位的金饰,以及去年颇为流行的“攒金豆”,都在为年轻人量身定制。

所以,当奢侈品名词“小黑屋”第一次出现在老铺黄金身上时,人们颇有新鲜感。很难说这是老铺黄金有意为之,还是偶然的民间叫法,老铺黄金门店后的一个被装饰成书房模样的黄金展厅,在小红书上被统称为“小黑屋”。这里的黄金艺术品也极为夸张,68万元的黄金越王勾践剑,庄严的黄金佛像重达数百克,全套纯金的文房四宝里,一只黄金毛笔就要5万元。

有人说,这里需要十万以上的配额才能入内,也有人说不用花钱就能参观,但能够确定的是,关于小黑屋的是非讨论本身就在为老铺黄金平添神秘感。而效仿LV,老铺黄金甚至还有专属茶室,有博主在小红书晒出了自己在老铺黄金茶室喝茶的照片,“金器茶具,泡出的茶更香了”。

奢侈品消费人群与大众消费人群某种程度上是互斥的,就像周大福决定满足所有多数人就再难以吸引富人一样,少而贵的老铺黄金则一直在强化富人的身份认同。

一位奢侈品从业者告诉36氪,老铺黄金近日在从奢侈品品牌大力挖人,其中不乏高管。在体验感的细节上,老铺黄金如今已经堪比一线专柜,进店提供依云矿泉水、歌帝梵巧克力,无论门外队伍多长,店内只提供一对一服务。所有的柜员身着中式深色服装,高度统一,一位从事老铺黄金招聘的猎头说,“柜员身高最好不能超过168,如果有空乘、星级酒店、奢侈品行业经历最好”。

某种意义上,奢侈品另一件常做的事,是贩卖“时间”,在工业化大规模生产主导的今天,时间的长度足够为产品创造高附加值。一条爱马仕丝巾从设计到完成需要 18 个月的时间,至少会经过40个人的依次检查,甚至每条丝巾的手工卷边环节就需要 30 分钟。这些时间,也让一块小小的丝绸方巾,标价数千。

而几乎每一个痴迷老铺黄金的消费者,在向36氪提及原因的时候,都反复说到“古法工艺”这个词。据官方介绍,老铺黄金坚持“中国宫廷古法制金工艺”,这项技艺据传始于春秋战国,迄今已有数千年历史,被中国历代宫廷传承至今,其中的“花丝”“镶嵌”技艺在2008年6月被列入国家非物质文化遗产名录。

所以,更能够包容古法工艺、支撑高溢价(2023年老铺足金镶嵌比足金黄金产品毛利率高出8.9%)的足金镶钻产品,也成为了老铺黄金核心产品。截至2024年6月30日,老铺黄金的足金镶钻产品占据所有产品总收入的61%,足金黄金产品为39%。而在一年前,两者的数字分别是53%和46%。

这也带给了老铺黄金区别于其他黄金品牌的高利润,2024年上半年,老铺黄金营收同比增长148.3%达35.2亿,平均下来,一家门店半年营收过亿,毛利也上涨146%至14.5亿元,毛利率已经连续三年稳定在41%左右。与之对比的是,周大福2024财年的毛利率是20.50%,老凤祥毛利率则不到10%。

老铺黄金产品图(图源老铺黄金官网)

莉亚拿起一条金刚杵吊坠,指尖轻轻拨动,固定在中央的金刚杵也随之翻转,这是老铺黄金门店的足金镶钻畅销款之一,她当时几乎没有任何犹豫,直接入手。莉亚对金刚杵的精美做工赞不绝口,并且娓娓道来了金刚杵在佛教中的含义,一种足够坚硬的物质,能够击破一切魔障。神秘的寓意,以及足够悠久与华丽的技艺,让莉亚觉得,相比那些用水晶和黄铜制造的高价奢侈品首饰,“老铺黄金至少是一件保值的奢侈品”。

足金产品和圈层化的奢侈品营销,让老铺黄金爱好者对其的信任,几乎带有一丝虔诚,一位消费者告诉36氪,“黄金千篇一律,但老铺黄金脱颖而出,其他产品只能抄袭它,绝对不能超越”,语气颇为笃定。

一个更有趣的现象是,社交媒体上许多老铺黄金的消费者说自己“越买越上瘾”,更不乏像莉亚这样的老铺“集邮者”。老铺黄金目前在中国只有33家门店,产品风格统一,又多以系列形式出现,《经济心理学杂志》曾有一个观点说明了这种上瘾心理的产生,虽然收藏品最初作为独立的单位有其价值,但随着收藏集合的增长,整个集合的价值逐渐凸显,作为一种实现目标的方式,收藏不仅关乎物品本身,更关乎那种难以言表的成就感和社区归属感。

毕竟,就连老铺黄金的赠品首饰盒在二手市场也颇为火热。获得这个三层首饰盒的前提条件,是单笔消费满6万元,在二手市场,这个盒子的价格高达2-3000元,集邮者热衷于把所有的老铺黄金摆在首饰盒里,完成自己的收藏目标。

截至11月28日收盘,老铺黄金股价达到194.8港元,是发行价(40.5港元)的4.8倍,市值达到328亿港元。它已经成为资本市场的一个惊喜与意外,直到老铺黄金敲钟那天,一家投资机构创始人才在内部发出提问:“为什么我们没有投到这家公司?”

不过,在“它值得”之外,老铺黄金或许还要告诉消费者,还有什么更值得。迅速入手了二十几条吊坠后,莉亚已经几乎到了退坑边缘,原因很简单,喜欢的款式已经“买无可买”。最近,她又迷上了君佩珠宝和琳朝珠宝——两个同样主打古法黄金的品牌,乍一看,和老铺黄金极为相似。

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