【#港式茶餐厅为什么失宠了#，最重要的一个问题就是贵】
据每天学点经济学报道，从TVB电视剧到经典港片，茶餐厅频频在重要片段中亮相，不仅推动着剧情的发展，更使茶餐厅成为无数80、90后梦寐以求的餐饮场所。各式各样的茶餐厅也如雨后春笋般在北上广等一二线城市涌现，大批年轻人涌入香港的茶餐厅，掀起了一股排队热潮。然而，随着时间的推移，形势发生了逆转，许多茶餐厅被迫关门歇业，那些曾经门庭若市的茶餐厅也渐渐失去了往日的光彩。曾经风靡一时的港式茶餐厅们，如今似乎不约而同的开始走向了没落，这又是为何呢？
不得不承认的是，最重要的一个问题就是贵，如今很多港式茶餐厅中，简单点一个和叉烧饭类似的黯然销魂饭就要四五十元，而在广东随便一碗叉烧饭的价格却都在二三十元左右，相对比下来这黯然销魂饭吃的真是让人“黯然销魂”了。
除此之外，猪脚面三十多元、餐蛋面三十元，这些价格普遍都不算便宜。如今港式茶餐厅的人均都能达到80-150元了，从单价上来真的并不是大众接受的主流。
其次港式茶餐厅还有一大问题就是同质化严重，不光是产品，就连店内装饰风格都很雷同。随便走进一家港式茶餐厅，招牌菜就是黯然销魂饭、暴富漏奶华和小熊柠檬茶，几乎没有任何港式茶餐厅会就菜品进行创新，这也就导致了如今在茶餐厅中吃到的菜品和二十年前的几乎没有任何区别，时间久了消费者多少都会吃腻。
而且店内装饰也都局限在港式怀旧风上，差不多的海报和相似的桌椅陈设，对于如今的消费者来说也会有审美疲劳的感觉。
