美国是世界上耕地面积最多的国家,大约拥有24亿亩耕地,而我们中国只有19亿亩耕地。而且90%的现代农业科技都是美国人发明的,全球四大粮商美国就占了三个,很多人都觉得美国肯定是全世界第一农业大国了。
可实际上呢,美国的粮食产量只有我们的5/6,粮食总产值更是只有我们的1/6,这是为什么呢?
根本原因是中国人点满了种地的天赋,让中国的土地成为了全世界最适合耕种的土地。
有人说了,论耕地面积,美国有22亿亩,中国只有19亿亩;论淡水资源,美国一个密歇根湖的淡水量就是我们国家地表淡水总量的两倍,可以说一湖超一国;论大河,中国是有长江黄河,但美国有密西西比河,它的流域面积比长江和黄河加起来都大,平原面积更是中国的4倍多。
单看基础条件,对于我们中国来说简直是全方位的碾压,可实际情况真的是这样吗?
要知道,农业除了土地以外,气候也是一个非常关键的因素,而这才是耕地基础,不如美国的中国农业逆势翻盘的关键。
美国农业最大的问题是什么?
是缺水,虽然美国有5大湖区,但主要集中在东北部,中部的美国大平原是非常缺水的,原因是雨热不同期。
什么意思呢?
就是美国的中央大平原经常是粮食生长的季节反而闹干旱,连密西西比河都断流,灌溉用水都不足。而且美国的地势是西高东低,没办法像我们一样南水北调,因为它的水都在低的地区,从美国东部的5大湖区抽水送到中央大平原,相当于把上海的水资源往泰山顶上送,根本就不可能。
而且,雨热不同期还导致美国的土壤肥力也不断下降,所以在很长一段时间里面,中央大平原都被称为美国的大荒漠,大部分地区只适合种大豆这样产量少耐干旱的农作物,这又影响了美国的粮食产量,每年单气候因素给它的农业造成的损失就有1000多亿美元。
反观中国,我们就拿华北平原来说,虽然是中国几个平原里面土壤最不肥沃的,但是仍然能够做到不休耕,这就是因为华北平原是温带阔叶林气候,几千年之前这里都是森林和沼泽,土壤厚度能有半米以上,就算是不休耕,它也不会荒漠化。
还有人说了,单看粮食产量并不大,怎么粮食总产值 却差了这么多呢?
说组数据,中国有一个福建省那么大的地方专门用来种水果了,所以我们的水果产量占世界的40%,中国还有一个福建省那么大的地方专门用来种蔬菜了,蔬菜产量占全世界的60%,除此之外,我们生产了全世界25%的水果干,40%的脱水蔬菜,50%的辣椒,60%的果汁,70%的蔬菜汁,80%的泡菜和大蒜,还有90%的腌菜干。
也就是说,水果蔬菜当然是比粮食值钱,农副产品自然产值就比大豆高。
可是,为什么我们国家每年还要进口那么多粮食呢?
这是因为我们国家养了太多牲畜和家禽,中国养了全世界12%的牛、15%的鸡、23%的羊、将近一半的生猪,还有鸭子和水产品,更是占到了全世界的70%,进口的粮食,很多都作为饲料了。
所以,每年我们才要进口那么多的玉米和大豆。
不过,中国之所以能够在粮食总产值上面反杀美国,端牢自己的饭碗,最重要的是中国人在种地上的种族天赋。
在中国,种地从来不是农民自己的事,古代的皇帝和贵族也喜欢种菜,要亲耕,知识分子也把种地当做自己精神上的世外桃源。
普通老百姓更是把耕读传家当做自己的最高追求,就连军队也保持着种地的优良传统,古代有军屯,现在也有新疆生产建设兵团和黑龙江生产建设兵团。
咱中国人不仅把菜种在了菜地,维和部队去了非洲又高又冷的帕米尔高原,只有盐碱地的海岛,中东的沙漠,甚至冰天雪地的南极和太空,只要有一丝种菜的可能,我们都会种上菜,甚至还在深居内陆的新疆搞了三文鱼这样的海产养殖,我们把上千年的沙漠也改造成了森林和耕地。
耕种,这个只有中国人才有的种族天赋,它让中国人从5000年之前一直延续至今。
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