中新网新疆新闻4月30日电（阿卜力克木·阿西木 胡尔西代姆·阿卜拉）产业兴则乡村兴。疏勒县亚曼牙乡以产业兴旺、农民增收为抓手，把提升羊肉质量作为突破口，借助养殖合作社积极发展刀郎羊养殖这一特色产业，将羊肉产品远销大城市，带动农民参与产业发展链条，为乡村振兴注入新的活力，助力农民增收致富。
近日，记者来到位于亚曼牙乡尤喀克科克其村的新扬牧业农民专业合作社，只见合作社最新买进的300余只刀郎羊在悠闲地“散步”，偶尔还会“咩咩”地叫几声，员工们正忙着打扫羊舍、添加饲料。该村村民艾再图力·约麦尔三年前在合作社就业，通过自身努力，目前他已经熟练掌握了养殖技术和经营理念。“每个月工资4500元，在这里不仅有稳定的收入，也学到了很多科学养殖的技术，而且离家里比较近，工作也比较轻松，现在生活水平明显提高了。”艾再图力·约麦尔高兴地说道。
乡畜牧兽医站技术人员正在了解刀郎羊的养殖情况，指导合作社做好免疫工作，讲解科学防疫、饲料配比育肥、科学养殖等内容，并帮助合作社对新入户的小羊进行补种疫苗，确保出栏后的每一只羊肉质安全、健康。
该乡畜牧兽医站站长玛日亚姆古丽·图拉普介绍，合作社养殖规模比较大，每年出栏数量达到4000到5000只，每一批次的羊进来，都要按照严格的防疫和检疫要求，在养殖过程中，严格按照要求进行集中隔离和接种疫苗。
据了解，该合作社成立于2021年7月，总投资360万元，随着这几年受市场的发展，刀郎羊价格持续走高，尤其是该品种以肉质细嫩、鲜美、多汁等深受消费者的欢迎，合作社瞄准这一商机，及时调整发展思路，把增肥快、养殖周期短、市场前景好的刀郎羊养殖定为重点发展对象，与周边村民达成合作，村民负责繁殖、饲养，同时负责苜蓿、玉米等饲草料生产，由合作社负责统一收购羊羔和饲草料，同时利用合作社周围1500亩天然盐碱草地进行散养，确保刀郎羊肉质不走样、原味不变味。
该合作社负责人刘元亮说：“我们通过‘天然牧场+圈内补饲’方式进行饲喂，天然牧场周边有非常强的盐碱环境，在盐碱环境里边生长出来的牧草对羊的身体有好处，同时羊肉呈现弱碱性，有一种特殊的风味。”
目前，合作社每年在周边村统一收购牧草300吨左右，刀郎羊养殖上游产业链的成功建立，带动周边村村民通过发展刀郎羊养殖和饲草生产增加收入，同时帮助部分村民在合作社实现就业。
“现在有6名工人已就业，羊场所用的饲料都是从周边村直接采购的，另外农民饲养的小公羊符合标准，我们也会高于市场价去进行收购，给他们带来额外的收入。”刘元亮说道。
不仅如此，合作社在延长下游产业链上下功夫，去年年底提交注册“盐SOLO”商标，并通过品牌合伙的方式，在各电商平台开设“盐SOLO刀郎羊”网店进行销售，去年合作社下单量达2000余单，产品成功打入北京、上海等地。
该合作社品牌合伙人孙文超说：“客户主要来自于北京、上海，因为刀郎羊以其鲜嫩、营养、美味著称，其肉质口感非常独特，新疆独特的自然环境以及独特的养殖方式，保证了羊肉的口感。”
