9月8日,烤制组参赛选手正在比赛中。当日,以“匠心创造、技能兴业”为主题的云南昭通小肉串穿制和烤制技能竞赛在昆明市开赛,吸引了云南省18家企业70名选手参赛。竞赛分为穿制和烤制两个项目,穿制环节是对牛肉串的切、穿标准化程度进行评比,烤制环节是对烤串的制作技艺和口感进行评比。中新社记者 李嘉娴 摄
9月8日,大众评审团品尝小肉串为心仪的选手投票。中新社记者 李嘉娴 摄
9月8日,烤制组参赛选手正在比赛中。中新社记者 李嘉娴 摄
9月8日,评委品尝小肉串为选手打分。中新社记者 李嘉娴 摄
9月8日,穿制组参赛选手正在比赛中。中新社记者 李嘉娴 摄
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