为提升菜系、花生期货分析师研究能力和产业服务水平，郑州商品交易所(以下简称郑商所)日前在广州举办“2024年菜系、花生期货品种分析师培训”。活动邀请来自政府部门、行业协会、产业企业的授课专家与100余名期货公司分析师、产业企业市场研发人员开展现场分享交流，内容涵盖菜系、花生品种现货市场运行状况分析、产业政策解读等诸多方面。
国家粮油信息中心决策服务处处长王辽卫在授课时提到，近年来，在诸多政策的支持下，我国油菜、花生种植面积与产量得到了明显提高。例如：每年发布的“中央一号文件”都提出要多措并举发展油菜、花生等油料作物；为提高油菜种植面积，自2018年开始中央财政对长江流域油菜轮作给予150元/亩补贴，部分主产省也对油菜种植和企业收购加工油菜籽给予补贴等。由于我国花生市场化程度高，产量连年增加，农民种植收益较好、种植积极性高。目前，我国花生产业发展重点是稳定增加种植面积、研发高油高产品种、推广高油酸花生种植、加大花生食用尤其是休闲食品研发，以及延长花生深加工产业链。
受全球宏观经济环境及油脂油料市场供应端多变影响，近年来，我国菜系、花生及其制品的市场价格波动较大，产业链上的相关企业面临较大的价格波动风险，如中游贸易型企业就面临上游采购价格上涨、库存贬值与下游销售价格下滑等多种风险，需要利用好菜系、花生期货期权工具来规避现货价格涨跌所带来的风险。与此同时，我国菜系、花生期货期权市场交易规模增长较快，越来越多的产业企业用上了期货等衍生品工具，市场对风险管控的需求呈现多元化、个性化、定制化发展态势，加上菜系、花生是国产数量较大、市场国产化程度较高的品种，市场对专业人才的需求也较为旺盛。
山东玉皇粮油食品有限公司授课专家刘京现认为，现代企业要充分运用金融手段，将实物资产和金融资产都当作企业资产，运用金融市场的灵活性可以适时调整企业的风险敞口水平。期现结合开展套期保值、基差交易、含权贸易等是企业稳定经营的护航器。
培训现场的分析师称，从研发框架与研发逻辑的建立，市场基础数据搜集与上市品种基本面的综合分析研究，直至深入产业调研与进行风险对冲策略研发，期货分析师打牢“基本功”至关重要。通过本次培训，对油脂油料产业供需基本面、企业风险管理需求等有了更为直观的了解，也为今后精准、高效地开展产业服务开辟了新思路。
郑商所相关负责人表示，多年以来，郑商所认真践行“让实体看见方向、助经济稳健运行”的使命，一方面不断丰富上市品种供给，为产业企业提供更加精细化、多元化风险管理工具，形成菜系、花生期货期权协同发展的板块格局；另一方面持续完善规则制度、优化品种交割布局，更为重要的是扎实做好市场及专业人士的培育，为菜系、花生期货期权市场的稳定发展、产业兴旺创造了良好条件。(郑州商品交易所)
