常言:企业小时是自己的,做大了就是社会的。但这往往只是泛泛抽象之论。殊不知,企业成长进而成功的重要标志,就是从一间兴旺工厂、一家红火店面,基于利他之心、惠众之能,变成一所盈门学校。而企业终极的价值输出,也一定是从优质的产品,衍生为优质的管理,进而优质的人。当企业能够输出管理,惠及四方;能够塑造人,福泽众生;管理者能够走出厂门,桃李天下时,企业就已成了学校,就真正走向了可持续的成功。GE如此,海尔如此,胖东来如此,所有优秀企业都是如此。
作者:任慧媛 杨光 张灶金
来源:摘编自中外管理出品《广隆蛋挞王的故事与哲理》
哲理的故事:
2013年,开始扩张连锁业务的广隆蛋挞王做出一个关键决策:引入外部培训咨询体系,系统提升管理团队能力,以支撑公司发展所需。数年下来,一批中高层管理者迅速成长,不少人成了业务领域的能手。江海锋便是其中之一。
而他的起点,却是一名普通的面包工兼送货司机。
2007年,江海锋刚加入广隆时,每天除了在车间制作面包,就是开着货车四处送货。就因为他兼岗司机,广隆创始人张灶金和董事长谢桂琴夫妇俩经常把他带在身边,驱车跑市场、挑原料、看铺位。这些看似是送货外的“额外工作”,却成了他最早的商业课堂——他跟着领导们学习如何辨别优质黄油、怎样判断一个人流点位的潜力、什么样的陈列能勾起顾客的购买欲……这些实战经验,一点一滴沉淀成他日后突破成长的基础。
之后,在广隆更加浓厚和体系化的学习氛围中,他得到了持续的滋养。公司鼓励分享、提倡互助,无论是正式培训还是日常交流,江海锋都如饥似渴地吸收着一切与营运、管理有关的知识。渐渐地,他从一名基层员工,成长为具备营运拓展能力的潜力骨干。不仅本职工作越做越出色,还能时不时为同事或同行“指点一二”。
江海锋有一位经营烧腊店的朋友,一度亏损严重,几乎决定要关店。沮丧之中,他找到江海锋喝酒谈心。那一晚,江海锋平静地讲起了自己在开拓广西市场时的至暗时刻和心路历程,以及读《长征》一书的感悟——如何像红军战士那样,在最艰难时也不放弃信念。
朋友听后沉默良久,最后说:“我再试一次。”

此后,江海锋陆续把在广隆培训中学到的运营方法分享给这位朋友:从门店视觉升级、动线设计,到促销策略、选址逻辑,以及成本控制的技巧……他毫无保留。而朋友也几乎全部采纳:优化产品结构,加强顾客互动,重新装修铺面,还盘下了隔壁店扩大面积。
令人欣喜的变化发生了。原本日营收仅千元左右的烧腊店,逐渐稳步上升至七八千元,旺季时甚至能突破一万元。朋友感慨地向江海锋说:“和你聊天比付费上课还有用!每一句都是实战出来的干货。你在广隆上班的收获价值太大了,不仅成就自己,还能惠及朋友。”
江海锋认为,自己只是做了一件很“广隆”的事——把在这里吸收的光,反射给了需要的人。这正是广隆长期以来坚持的利他文化与分享机制。
故事的哲理:
常言:企业小时是自己的,做大了就是社会的。但这往往只是泛泛抽象之论。殊不知,企业成长进而成功的重要标志,就是从一间兴旺工厂、一家红火店面,基于利他之心、惠众之能,变成一所盈门学校。而企业终极的价值输出,也一定是从优质的产品,衍生为优质的管理,进而优质的人。当企业能够输出管理,惠及四方;能够塑造人,福泽众生;管理者能够走出厂门,桃李天下时,企业就已成了学校,就真正走向了可持续的成功。GE如此,海尔如此,胖东来如此,所有优秀企业都是如此。(杨光)
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