随着气温逐渐下降,立冬节气已然到来。在中国的传统文化中,立冬不仅是一个重要的节气,也是进行身体调养、补充能量的好时机。在这个寒冷的季节里,人们倾向于通过食用温热的食物来抵御寒冷。其中,羊肉因其性温热、能够驱寒暖身而备受人们青睐,更是成为了冬日进补的理想选择之一。
然而,任何食物过量摄入都可能带来健康风险,尤其是对于肠胃功能较弱的人群来说,更易引发消化不良、胃痛、腹胀、腹泻等不适。
羊肉性味甘、温,具有补中益气、温中散寒的功效,对于体质虚弱、手脚冰凉、脾胃虚寒的人群尤为适宜。而且适量食用羊肉还可以提高人体的免疫力、促进血液循环,帮助对抗冬季常见的感冒等症状;此外,还可以为身体提供足够的热量需求,减少寒冷天气对人体的影响。尽管羊肉好处颇多,但一旦过量食用也可能会给肠胃带来比较大的负担。
首先,羊肉属于高脂肪、高蛋白的肉类,摄入过多的话容易加重肠胃的负担,继而导致消化不良、腹胀甚至腹泻等问题。其次,高脂肪的食物摄入过多还可能会引发血脂水平升高,继而增加心血管疾病的风险。另外,由于羊肉性温热,食用过多还可能会引起体内火气旺盛,出现口干舌燥、便秘等症状;对于体质偏寒的人来说,过量食用温热性食物则可能会加剧身体的寒气,从而引起身体不适,如胃痛、腹泻等。
那么,我们应该如何正确地食用羊肉,以便既能享受其美味,又能避免对肠胃健康产生影响呢?大家不妨牢记以下这几点:
①适量原则:在食用羊肉的时候一定要遵循适量原则,可以根据个人体质合理安排食用量;避免因进食过多羊肉而造成消化不良、腹胀、腹泻等不适。
②均衡搭配:在食用羊肉时,可以同时适当摄入一些新鲜果蔬,如萝卜、白菜等,既能中和羊肉的热性,又能丰富餐桌上的营养种类,还能够以此来促进消化吸收、增加肠道蠕动,预防便秘等情况。
③合理烹饪:在烹饪羊肉时,尽量选用清炖、蒸煮等较为清淡的方式,避免油炸、烧烤等高温处理,以此减少有害物质的产生和减少油腻感,也有利于消化吸收。
总之,冬季适量食用羊肉对身体健康有益,但切记不可过量。同时,要遵循科学合理的饮食原则,这样才能真正达到“冬日进补”的目的。如果有出现肠胃疾病的症状,建议可以服用泰国经典肠胃药——和胃整肠丸,它具有温中和胃、理气止痛的功效[1],能够帮助人们快速缓解肠胃不适。在服用和胃整肠丸时,需要注意成人每次4-6粒,小儿减半,每日3次。服药期间饮食宜清淡,忌食辛辣、生冷、油腻食物,不宜同时服用滋补性中药。哺乳期妇女、前列腺肥大、青光眼患者、孕妇慎用[1]。
健康和美食可以并行不悖,希望大家在享受羊肉美味的同时也不忘呵护肠胃健康,毕竟拥有一个健康的身体才是享受生活的基础。希望大家在这个即将到来的冬天里,能够拥有美味与健康的双重享受,共同去迎接一个既温暖又健康的季节!
参考资料:
[1]-和胃整肠丸说明书
