民以食为天，冬天这个季节特别适合全家围坐在一起，吃着热气腾腾的火锅。火锅的好处在于，想吃什么，你就可以放入什么；想吃什么，你就可以锅底中夹取什么。双十一，给自己和家人买了一口新火锅，不为别的，只因它自动升降设计。它和传统火锅到底有什么不一样的地方，请听我慢慢到来。
外观展示
这款名为智能升降火锅的产品来自臻米科技，于2018刚成立。对于一口火锅而言，包装盒并不大，设计很有个性，简单几个字就把产品的特别展露无疑。
另一面更是用诱人的各种新鲜食材，以及谐音的方式再次突出了升降的功能。
包装布局很紧凑，每一个配件都很好利用了内部空间。
跟传统的火锅相比，臻米智能升降火锅配件除了常见的加热底座、锅体、锅盖，还增加了一个与之配套的提篮及提篮夹。并且在外观配色方面，包含了红、青、蓝，三种颜色可选。相比于传统的单一金属色，臻米智能升降火锅从外观上更有温度。
臻米智能升降火锅底座表面采用黑色镜面设计，不管是日常清洁还是美观度，都加分不少。
底座正前方为智能触摸调控，其拥有五档火力调节。并且采用非常直观的火力等级作为标示，让用户一目了然，分别为文火、小火、中火、大火、猛火。机身一共配有6个触控按键，通过两侧的“-”、“+”，可以轻松调节想要的火力。除了主打火锅模式，臻米智能升降火锅还加入了营养蒸模式，早上起来可以用它一机两用，上面蒸包子，下面煮稀饭。不管是火锅模式，还是蒸煮模式，有了一键升降功能，瞬间让锅体秒变两层。
电源线位于底部背面，从铭牌上可以看到，最大功率为1500W。
考虑到便捷性，底座两侧设计为梯形缺口，可以非常方便用双手端起底座。
锅体设计非常简洁，上面只有品牌中英文LOGO。
锅体采用食品级304不锈钢材质，内侧显眼位置印有MAX限位标示，防止用户使用过程中放入太多汤料和食材而溢出。
和传统锅体相比，臻米智能升降火锅的锅体内侧中心部分配有一个圆柱形金属棒，采用两节式伸缩设计，而它的作用便是用来帮助升降火锅里的食材。
锅体两边分别配有超厚的放烫手大耳朵。
这个名为提篮的小配件，第一次在火锅里见识到。也就是这个不起眼的小东西，可以让我们在吃火锅的时候，再也不用从锅底费力捞遗漏的食材了，只需配合一键升降，就能让所有食材全部浮出水面中。和锅体中相对应的便是提篮中间的凸起。
从背面看，凸起部分为镂空设计。提篮底部和边缘部分布满了圆孔，直径大小正好可以方便过滤汤汁，从而不至于让各种食材从圆孔中掉落。
提篮与锅体之间的配合非常方便，只需将提篮底部凹孔对准锅体内侧的凸起，就搞定了。至于后续的升降，完全通过加热底座控制按键，将锅体的凸起上升，从而将提篮顶起。
臻米智能升降火锅随机配备了一个提篮夹。
在煮火锅过程中，只需将夹子顶端两个钩子插入提篮顶部的圆孔，便可以方便提取热腾腾的提篮。
考虑到升降杆升起时高于锅口，锅盖把手的设计相对比较厚，并且中间为镂空。
整个升降火锅外观就是如此，下面来分享一下使用过程。
使用体验
刚才提到了锅盖的超大把手，其实，除了起到容纳顶起的升降杆，在煮火锅时，厚手柄的作用也可以起到很好的防烫功能。
揭开锅盖时，超大把手设计可以方便将锅盖倒扣于桌面，而不至于让人体触碰到锅盖相对高温的部分。
臻米智能升降火锅的火力调节非常灵敏，不管是火锅模式，还是蒸煮模式，都可以在五档火力之间自由切换。
不管是升温还是降温，都可以轻松一键切换。
终于可以煮火锅了，买了一包现成的火锅底料，直接将其全部倒入锅中，倒上水。
与此同时，提篮内放入各种食材，开始一起煮。整个过程中，可以按下升降键，将新鲜的食材连同提篮一起沉浸在火锅汤料中。
而当需要开吃的时候，可以再次按下升降键，将提篮连同煮熟的食材一起浮于水面。
如果没有这个提篮，臻米智能升降火锅其实和其他火锅并没有太大的区别。然而依靠加热底座连同锅体的一键升降功能，通过提篮，可以轻松将各种食材与汤料有效的隔离，同时又不影响食材的入味。
当然臻米智能升降火锅，并不只是简单的用来吃吃火锅。正是因为巧妙的一键升降功能，以及提篮的设计，它也可以是一口标准的电蒸锅。比如早上起来，锅底加入水，加提篮升起，放入几个包子，开启营养蒸模式，轻轻松松，一顿早饭就搞定了。甚至还可以提篮蒸食物的同时，锅底煮粥，简直就是一举两得。
以往做早饭，通常都是电饭煲煮粥，蒸锅在燃气灶上蒸包子。而臻米智能升降火锅能将两者完美的合二为一。
蒸出来的包子，和普通蒸锅相比并没有什么区别。而且个人觉得用时也更快，毕竟最大功率达到了1500W。
总结
臻米智能升降火锅改变了人们传统的火锅吃法，解决了传统火锅食材“大海捞针”尴尬局面。一键升降功能配合提篮，既能让各种食材完美浸没于汤料中煮熟，保证丝丝入味；又能在食用的时候，通过一键升降功能，将提篮连同食材浮于汤汁表面，保证了不烫嘴；也能让用户明明白白夹取自己钟意的食材，哪怕一根小小的金针菇，都别想从提篮中溜走。要说有什么不足的话，那就是锅体容量偏小，如果家里人口多的话，有点应接不暇。智能化时代，连吃火锅都可以变得这么随心所欲，难道你不想试试火锅新食代？!
