“抗阳”食谱走红,梧州橙子、雪梨、柠檬等水果价格上涨

“抗阳”食谱走红,梧州橙子、雪梨、柠檬等水果价格上涨
2022年12月29日 18:49 梧州零距离网

近段时间,盐蒸橙子、冰糖银耳雪梨、自制柠檬电解质水,这些缓解新冠病毒引发咳嗽、喉咙痛等症状的“抗阳”食谱,备受市民热捧。这股“食疗之风”也使得橙子、雪梨、柠檬等水果走俏,零售价格有所上涨。

12月28日,零妹走访新兴市场、京梧市场了解到,12月中旬起,橙子、雪梨、柠檬三种水果较受市民欢迎,价格均有不同程度上涨。“这两周,柠檬、雪梨和橙子的进货价翻倍,因此零售价格也随之上涨。”京梧市场一水果摊经营者告诉零妹,近段时间随着“小阳人”增多,专家们建议可烹饪盐蒸橙子、冰糖雪梨等食疗缓解咳嗽喉痛的不适,因此橙子、柠檬和雪梨的需求增大,价格涨了近乎一倍。“雪梨价格变化不算大,橙子和柠檬涨价明显。此前柠檬2元/个,雪梨10元/公斤。如今,柠檬5元/个~6元/个,雪梨14元/公斤~16元/公斤。”据了解,尽管这些水果的价格有所上涨,但前来购买的市民依然不在少数。

市场上的橙子、雪梨、柠檬的价格均有不同程度上涨。

市民周女士的儿子在12月25日感染新冠病毒,持续发低烧。为了缓解儿子的症状,周女士在家煮了橘子盐水、冰糖炖雪梨等“抗阳”食疗给儿子服用。周女士说,“网上介绍盐蒸橙子可以缓解喉咙痛,冰糖炖雪梨可以润肺止咳,我也试试。”

此外,零妹查看美团外卖平台发现,汁多味甜的雪梨搭配软糯细滑的银耳、色泽艳丽的红枣和红枸杞或黄桃,精心配比后的烤梨也备受梧州市民喜爱。“自己‘阳’了后出现喉咙疼痛的症状,由于烤梨耗时颇久,因此选择外卖现成的回家服用,喝了之后感觉喉咙痛的症状有所缓解。”市民杨女士说。

据悉,美团外卖平台销售的烤梨价格为18元/份至25元/份不等,销量最高的店铺月售烤梨近120单。

美团外卖平台截图

这些“网红食疗食谱”是否真能缓解“阳”后的不适症状?梧州市人民医院营养科副主任医师陆永灵表示,“盐蒸橙子、炖雪梨对缓解咽痛、干咳、食欲不振的症状或有一定帮助,但是想要让身体尽快恢复,主要还是要多休息,营养均衡。”陆永灵提醒,新冠感染者需要的营养多种多样,并不仅限于维生素C,保证饮食充足均衡最重要。她建议,“阳康”后要注意多喝水,补充优质蛋白,比如每天食用鸡蛋蛋清、牛奶、肉类,以保证身体的蛋白质摄入,同时注意新鲜蔬菜和水果的摄入,尽量慢慢增加食物的种类,给身体多补充一些营养,促进身体更好地恢复。

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