市场规模高达千亿的中国奶粉市场,一直是全球乳企的竞争焦点。
随着三孩生育政策及配套支持措施的陆续出台,市场又释放出积极信号。
去年,奶粉新国标的发布正式拉开了婴配粉高品质时代的序幕,此后,各大品牌围绕着配方优化和奶源升级两大趋势,不断提升产品品质。
外界关心的是,在乳企新一轮的“较量”中,谁能一马当先,向世界讲好中国故事?
“国粉”高端化正当时,完达山开创“真吸收”时代
根据 Euromonitor 数据,2016-2021年我国婴幼儿配方奶粉产品的整体平均零售价 由 228.5 元/公斤提升至 268.9 元/公斤,CAGR 为 3.3%;零售规模由 587.5 千吨提升至 628.4 千吨,CAGR 为 1.4%。据东莞证券预测,高端奶粉(含超高端、高端)有望继续成为整个婴幼儿配方奶粉行业的增长动力。
从消费者的角度来看,奶粉是婴幼儿口粮,中国家长倾向于给宝宝提供最好的奶粉,消费者对奶粉营养性和安全性的期待也转化为消费高价奶粉的动力。
尤其在近年疫情冲击下,宝爸宝妈们深刻认识到免疫力的重要,营养配方成了消费者关注的焦点。家长们由原来的单纯追求配方转变为追求配方的安全性、配方的验证性、配方的舒适吸收性。特别是在吸收性上,正成为婴幼儿奶粉市场上高端新品的主攻方向之一。
而在高端奶粉市场,国内向来不缺好企业。
以完达山乳业为例,完达山稚采A2婴幼儿配方奶粉从吸收系统上一次性解决了吸收问题,通过吸收因子、协同吸收、助力吸收、吸收转化等营养元素到身体后协同作用的真吸收,是一款真正吸收超群的婴幼儿奶粉产品。
据悉,产品以专利【1】OPO【2】+天然乳脂+国际推荐量DHA/ARA+磷脂构建的母乳化脂肪营养群,从多维度帮助宝宝精准高效地营养吸收。
在临床试验过程中与对照组(Control组)相比,添加高浓度OPO【2】的稚采婴儿配方奶粉(OPO组)能有效降低婴儿粪便中脂肪酸含量,促进钙离子吸收,软化粪便,增加排便次数,降低哭闹频率。由此可见,配方奶粉中高浓度的OPO【2】有利于婴儿的生长发育。
值得特别关注的是,完达山稚采A2婴幼儿配方奶粉作为A2赛道的高端产品,研发团队将母乳化乳清蛋白与酪蛋白组合,实现A2β-酪蛋白和α-乳白蛋白母乳蛋白双重赋能。
母乳中A2β-酪蛋白和α-乳白蛋白作为稚采系列产品中蛋白质的核心成分,在模拟母乳氨基酸模式、提升必需氨基酸水平、亲和人体改善睡眠质量、促进营养素消化和摄取、增强免疫功能、促进肠道益生菌生长定植等方面发挥作用,进而提升宝宝对营养素吸收的舒适性和有效性。
随着“配方战”进入白热化,专注配方研究的品牌,才能掌握话语权。完达山稚采A2婴幼儿配方奶粉以“吸收超群”重新定义了什么叫吸收,开创了“真吸收”时代,以完达山稚采为代表的高端国产奶粉正持续发力。
从源头出发保品质,守护中国宝宝“口粮”安全
当前,受疫情反复、经济下行压力加大等因素影响,托稳百姓“饭碗”,稳民生成为重中之重。奶粉作为婴幼儿的重要口粮,更需要时刻关注。
作为中国最早的乳企之一,完达山上有北大荒集团良好背书,下有黑龙江深厚的地域根基,依托“龙江沃土、黄金奶仓、生态北大荒”这一独一无二的生态资源,完达山建立完善的上游产业链,为优质产品的推出提供了坚实的保障。
背靠北大荒完达山,稚采A2婴幼儿配方奶粉具有国内其他同类产品无可比拟的优势。
在去年7月,北大荒完达山率先提出“高寒生态奶”概念,将地处高寒冻土地带的奶源做了区隔化的定义,率先占位高寒生态奶开辟奶业发展新赛道。
作为旗下的“高寒生态奶”高端产品,完达山稚采系列婴幼儿配方奶粉臻选高寒生态A2纯净奶源,其位于北纬42°-47°黄金奶源带的高寒生态牧场,不仅拥有营养丰富的黑土地,超低温天然抑菌生态还能让牧草天然无公害,其生态环境更是符合高寒生态黄金奶源带的要求。
此外,其奶源基地还实行了“集中机械榨乳,快速冷链运输”以及牧场原奶“直通车”管理模式,并通过一系列信息化操作实现追溯系统实现牛群管理、产乳管理、牛群繁殖、饲养饲料、疾病与防疫、统计与分析等等功能,做到全程计算机视频监控奶源品质,从源头保障宝宝“口粮”安全,给足宝爸宝妈们“安全感”。
就在上个月,北大荒完达山乳业凭借黑沃A2β-酪蛋白有机纯牛奶、稚采幼儿配方奶粉荣获世界品质评鉴大会“蒙特国际金奖”。作为世界上历史最悠久、最权威的第三方食品品质评鉴机构之一,国际蒙特奖素来被誉为质量界的“奥斯卡”。完达山黑沃A2β-酪蛋白有机纯牛奶、稚采幼儿配方奶粉成功斩获两项国际高质量金奖,足以证明完达山国际品质的卓越。
走“长期主义”这条路,探索科研创新底层逻辑
三孩政策、“奶粉注册制”、《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》以及海淘规则趋严等多项利好政策相继颁布,给国产奶粉带来机遇。
但想要稳住行业地位,考验的是企业“硬实力”。在行业竞争中,完达山选择了走“长期主义”这条路。自北大荒完达山乳业股份有限公司建厂之初,科技创新的使命就担在了完达山人的肩上。
上世纪70年代,为解决奶粉冲调难的问题,北大荒完达山乳业首创大颗粒速溶奶粉制造工艺,并写进乳品工艺教科书,使我国进入速溶时代。
上世纪80年代,一次次精进乳品新技术、新工艺,4次荣获国家食品质量最高奖——国家银质奖章。
2000年以来,北大荒完达山乳业被评为省级企业技术中心,被国家科技部认定为国家科技创新型星火龙头企业,被中国博士后管理委员会认定为博士后科研工作站。
可以说,完达山走到今天,是几代人坚守的成果。完达山一直坚持以消费者为中心,不断创新研发新品。
完达山稚采就是建立在完达山婴幼儿奶粉64年基础配方研发上和安全性上,不断根据中国人体质营养变化进行不断升级调整后的高端品质婴幼儿奶粉,是经过临床验证的奶粉。
为了增强宝宝免疫力,完达山稚采系列产品以临床研究为依据,添加多重成分。特别添加了五种核苷酸,足量益生元&益生菌,α-乳白蛋白,帮助宝宝调节肠道菌群平衡,建立天然自护屏障,助力宝宝健康成长。
完达山持续开展婴儿的临床试验营养研究,搭载着完达山最新母乳化科研成果的高端婴儿配方奶粉也通过了大样本临床试验测试,这标志着完达山在婴儿临床营养研究方面走在了行业前列,这为中国企业在验证婴儿配方奶粉的安全性和适用性上提供了新的方法。
在国外乳企加快中国市场布局的背景下,中国乳制品企业在科研创新层面不断突破重围,是国产奶粉重新赢得市场认可的底层逻辑。显然,完达山已经参透这一点。
小结
在中国乳业的自律发展和众多优秀乳企的不懈努力下,国产乳制品不论是在产品品质,还是品牌底气上都有了大幅提升,国产奶粉越来越成为消费者的信赖之选。
在新的时期,中国奶业也承担了全新的使命。
《中国奶业“十四五”战略指导意见》提出,要加快奶业现代化建设,提高国产婴幼儿配方乳粉质量安全水平,推动中国奶业全面振兴。
步入新阶段,奶粉业要想讲好中国故事,必然离不开包括完达山在内的行业领头羊的带动。借助稚采A2婴幼儿配方奶粉,奶粉“国家队”北大荒完达山重新定义高端奶粉,引领国产奶粉走向更高维度。
注释:
【2】OPO指1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯原料
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